在南方地区，猪肚是一种很常见的食物，因为很多人都比较喜欢用猪肚。在北方，五花肉通常被用作饮料和蔬菜。无论烹调方法如何，五花肉都是一种特别美味的食物。

https://p5.itc.cn/images01/20220722/eba44086b5974fb69c422f3f2e1b018e.jpeg

在古代，许多中医先生使用猪肚来治疗疾病和拯救人们，人们一直在流传：一个猪肚十对药，猪肚具有很高的药用价值。作为一种药物和食物来源相同的食物，多吃猪肚会给身体带来什么好处？让我们了解一下猪肚的价值。

01 俗话说猪肚十副药是什么意思？

在中国，许多植物和动物和人类的一些器官非常相似，因此人们会产生心理影响。然而，猪肚确实具有一定的营养价值，没有科学依据说猪肚有十副药物。

猪肚富含维生素和微量元素，可以提高人体免疫力，所以老一辈人会有这样的说法。但猪肚毕竟只是一种食物，当然不能像药物一样治疗疾病，所以这只是老一辈人的一个比喻。

https://p4.itc.cn/images01/20220722/b8b091b3260c4007937d54a1408f5d43.jpeg

如身体出现某些疾病和不适症状，应立即选择就医，而不是采用保守治疗的方法盲目治疗。

02 常吃猪肚对身体有什么好处？

1.缺铁性贫血的预防。

猪肚富含铁元素，平时适当吃一点猪肚，可以激活人体造血功能的活性，补充铁元素，防止缺铁性贫血的发生。

严重贫血，气血不足者可多喝猪肚汤，可有效改善相关症状，保持身体健康，增强机体免疫力。

2.补气血。

如果一个人的身体缺乏气和血，很容易导致脾脏和胃不好，四肢无力，疲劳，在这个时候，最好适当地吃一些猪肚，可以促进身体对营养的吸收，可以缓解气血不足。

红枣、枸杞、桂圆、当归、黄芪等药材都能起到增强滋补功效的作用。

https://p8.itc.cn/images01/20220722/493e51d8537d47c093ac5390d2427963.jpeg

3.促进胎儿生长。

事实上，对于一些怀孕的女性朋友来说，她们也可以适当地吃一些猪肚，这种猪肚具有很强的营养价值，还可以帮助补充叶酸，有助于预防胎儿畸形。它还可以防止怀孕期间的贫血。

4.养胃护胃。

事实上，猪肚是猪的胃，是一种很好的成分。它含有蛋白质、多种维生素和微量元素，可以补充身体各器官所需的营养。

女性和儿童是中老年人的好选择，具有健胃护脾的功效，能保护胃，促进身体健康。

https://p8.itc.cn/images01/20220722/ea602626edba465ea91dcb85fe2d1ce7.jpeg

5.增强免疫力。

很多人进入春季后，由于免疫力弱，容易出现一些疾病，这时候就需要补充大量的营养物质来增强免疫力，降低疾病发生的几率，以此来调养身体。

因此吃猪肚能满足人体所需的营养物质，还能提高人体免疫力，减少患病风险。

6.缓解尿液异常。

排尿异常通常有以下表现：（尿痛、尿急、无休止、尿臭）。身体处于亚健康状态，不注意自身的营养补充。体内缺水会导致尿路感染，增加肾脏过滤的负担。在这种情况下，吃猪肚可以缓解排尿异常的影响。

https://p1.itc.cn/images01/20220722/03f42dc2caaf4180a9659a870fe67efa.jpeg

03 猪肚适宜人群：两类人要舍得吃。

1.脾胃虚寒的人。

猪肚中含有胃酸、胃蛋白酶、胃膜素等成分，对胃种症状。猪肚含有胃酸、胃蛋白酶、胃膜素等成分，对胃肠粘膜有营养作用，还可以促进肠道消化和吸收，增强脾胃功能。

2.体虚怕冷的人。

有些人身体虚弱，容易怕冷。有时，当他们盖上被子时，他们总是很冷。特别是对于女性朋友，这类人平时可以适当地吃更多的猪肚，这样可以缓解身体虚弱的问题。

https://p8.itc.cn/images01/20220722/f615b450ae094a47be696c41d0bcbe2d.jpeg

04 猪肚肚的注意事项。

1.湿热痰滞内蕴，感冒者不宜食用猪肚。

2.不要选择这样的猪肚，如果猪肚呈现淡绿色，粘膜模糊，看起来柔软容易破裂，还有腐烂的臭味。

3.猪肚子买回来后，不宜储存，应该买回家后，尽快食用。

4.猪肚是内脏器官，吃前一定要清洗干净，否则会有异味，影响口感，还会有腹痛、腹泻。

5.猪肚也不要和菱角、芦荟、莲子、杨梅一起吃，以免出现腹部不适，身体中毒。

https://p4.itc.cn/images01/20220722/5e4197105de4488187da4878fc9203f2.jpeg

05 读书延伸：什么炖猪肚营养丰富。

猪肚是猪肚，含有一定的营养成分，如蛋白质、脂肪、维他命、钙、钾、镁等矿物质和微量元素，日常生活中可以根据个人喜好选择与猪肚一起炖煮的食物，如山药、鸡肉、莲子、黄芪、白胡椒等，对人体有一定的益处。

1.山药：性平，味甘，具有补中益气、健脾补肾的功效，气虚、消化不良的人可以用猪肚和山药炖煮。

2.鸡肉：属常见食材，可温中补脾，益气养血，可将猪肚与鸡肉一起炖煮，有助于补充营养，有助于增强体质。

3.莲子：猪肚与莲子一起炖煮，对缓解心悸、失眠等症状有一定疗效，具有养心安神、补脾止泻的功效。

4.黄芪：具有一定营养价值，是一种经典的药膳，具有补气固表的功效，可以和黄芪一起炖，可以缓解气虚乏力的症状。

5.白胡椒：味道辛辣，能起到驱寒的作用。同时白胡椒炖猪肚味道鲜美，营养丰富，适量食用对身体有益。

结论：猪肚是一种调理食品。虽然它没有十对药物的效果，但它对人体也有很多好处。你可以在日常生活中适当地吃猪肚，但你不能吃得更多，因为猪肚含有大量的胆固醇，摄入过多会导致肥胖。