青椒炒肉

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1.肉切薄片倒入生抽少许腌制

2.圆葱切小块

3.辣椒切丝

4.等油热放入较肥的肉翻炒榨出肥油后放较瘦的肉。翻炒瘦肉变成白色盛出。

5.油热后放入葱炒出香味儿。放入切好的青椒丝，炒至青椒丝变色

蒜蓉炒油麦菜

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1.准备油麦菜

2.洗干净，分成三段备用

3.蒜头洗好切碎

4.锅烧热放入油油热后放入蒜蓉爆

5.再倒入油麦菜翻炒

6.炒得熟了，加入少许盐即可