「癌症」，一个让我们谈之色变的词。

说起癌症，很多人的第一反应是：虚弱和死亡。

于是，我们想方设法地排除身边致癌物：

「甲醛超标？不行！」

「花生发霉？不吃！」

「酒精致癌？赶紧戒！」

但有一个因素，它同时被 13 种癌症喜欢，并且很多人身上都存在。那就是——

胖

胖与癌症的链接，就在于「过多脂肪」。

可是，用来储存热量的脂肪，怎么会和癌症扯上关系？

过多脂肪，将你与癌症挂钩

脂肪，远比我们以为的更复杂。

传统观点认为：脂肪是能量储存库。

但其实，脂肪组织是复杂，必要且高度活跃的代谢和内分泌器官。当脂肪组织，尤其是内脏脂肪组织过多时，就会带来很多改变。

比如：

肥胖的人经常患有慢性低水平的炎症，它会随着时间的积累引起癌症。以胆囊癌为例：肥胖容易引起胆结石，胆结石是慢性胆囊炎的特征，后者又是胆囊癌的元凶之一。

脂肪组织会产生过量雌激素，而高水平的雌激素会增加患乳腺癌，子宫内膜癌，卵巢癌和其他一些癌症的风险。

肥胖者血液中的胰岛素水平和胰岛素样生长因子 -1（IGF-1）经常升高。高水平的胰岛素和 IGF-1 可能促进结肠癌，肾癌，前列腺癌和子宫内膜癌的发展。

中国肥胖地图

今年3月，一项历时4年在全国抽取调查了约44万例18岁以上成年人群的全国超重和肥胖流行最新数据刊登在《肥胖研究与临床实践》（《Obesity Research & Clinical Practice》）杂志上。

这项流行病学研究根据我国超重和肥胖流行的最新数据绘制出“全国肥胖地图”，具体分析了各省份的体重分布情况。

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这项研究结果显示，我国约有三分之一18岁以上的成年人超重或肥胖，其中，28.1%超重，5.2%肥胖。

研究还发现，超重及肥胖的风险先随年龄升高而升高，在45-54岁达到最高，然后随年龄升高而下降。其中，45-54岁人超重和肥胖的比例是18-24的年轻人的3.83倍：18-24岁的年轻人，10.9%超重，2.3%肥胖；而在45-54岁的中年人，36.9%人超重，6.9%肥胖。

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13种癌症都和胖有关

美国国家癌症研究所向我们介绍了胖与 13 种癌症的关系。

除女性特有癌症外，其他风险数据不分性别↓↓↓

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看完你是不是已经开始瑟瑟发抖？

深呼吸，缓一缓，接下来的内容可能更让你忐忑。

腰越粗，命越短

除了整体的超重，腹型肥胖和癌症风险更息息相关。

「腹型肥胖」的典型特征就是肚子大，腰围大于臀围，四肢较细。他们的脂肪主要沉积在腹部的皮下，以及肚子里的肝脏、胰腺、胃肠道等器官周围和内部。

《英国癌症杂志》上的一项研究发现：腰围每增加 11 厘米，患肥胖症相关癌症的风险将提高 13%。对于肠癌来说，腰围每增加 8 厘米即伴随着患癌风险 15% 的提升。

《美国癌症学会期刊》亦对腹型肥胖提出警示：腰围每增加 10 cm，患食管腺癌的风险会增加 34%。

总之，所有研究汇成一句话就是：腰越粗，命越短。

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虽然这些结论都很扎心，但所幸，我们还有个好消息要告诉你：减重，可以降低患癌风险。

一项发表在《临床肿瘤学杂志》的研究评估了刻意减肥对子宫内膜癌的影响。经过 11 年的随访，共有 566 例子宫内膜癌发生。与体重稳定的女性相比，减重成功的人子宫内膜癌的风险降低 29％。

两个小办法，看你胖不胖

怎样才算胖？

首先，用体质指数（BMI）判断胖瘦，是最简单也最常用的方式。

量一下自己的体重、身高，用体重（千克）除以身高（米）的平方算出的数，就是 BMI。

比如，体重 50 公斤，身高 1.6 米，那么 BMI 就是 50÷1.6² ≈ 19.5。

针对中国人体型：

• 小于 18.5 为体重过低
• 18.5～23.9 为体重正常
• 24～27.9 为超重
• 28 以上为肥胖

另外，腰围测量也很重要。

统计显示，即便是体质指数在正常范围的人，仍有约 14% 是腹型肥胖。

按照目前的标准，如果成人男性腰围 ≥ 90 厘米，女性腰围 ≥ 85 厘米，就算是「迈入肥胖界」了。

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测完后的你是不是悔不当初，已经暗戳戳地立下了减肥的 flag？

俗话说：减肥就是 7 分吃，3 分练。

可到底要怎么减肥，才能既又不饿肚子，又有效变瘦？

一份健康减肥“处方”

美国布朗大学的研究发现，肥胖的人只要减轻 20 磅（约 9 公斤）的重量，就能对身体产生长远的积极影响。即使反弹也有助于维持身体健康，能长期改善睡眠呼吸暂停、高血压、骨关节疾病等问题。所以，延缓衰老、预防疾病可以从保持健康的体重做起。

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1.控制热量，低脂饮食

成人应按身高标准体重控制每天总热量的摄入，以减少脂肪和适量碳水化合物为主，并注意全天热量的合理分配。

饮食中要限制动物性脂肪，适当增加植物油，少吃或不吃肥肉，并尽量避免高能量食品。

2.三餐有节，饮食清淡

减重者要保证充足的蛋白质、充足的维生素和矿物质，做到饮食有节不偏食，不暴饮暴食。

切忌晚餐丰盛和入睡前吃夜宵。

同时，全天食盐总摄入量小于等于 5 克。

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3.保证充足的膳食纤维

膳食纤维能增加饱腹感，使摄入的热能减少。

平时还要注意多喝白开水，少喝或不喝含糖饮料、汽水等。

4.适量运动

可以进行慢跑、骑自行车、打球、登山、爬楼梯、站起蹲下以及瑜伽等运动，这些都会增加肌肉力量，促使机体脂肪消耗达到减肥效果。

不要总盯着高强度锻炼，这样不但难以坚持，还不利于身体恢复。无氧运动和有氧运动相结合是较好的运动方式。

此外，运动前要做好牵伸热身准备，运动中一定要注意安全，运动后可以做一些舒缓的整理运动。

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如果年轻时，减肥是为了美，那随心就好。可中年人，减肥真的是为了健康，就必须重视。

不过，减肥还是要循序渐进，一般来说，每周减重 0.5 公斤比较安全，也容易接受并坚持下来。如果减重太快，有可能引起衰弱、脱发、抑郁、心律失常等问题。

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另外，由于脂肪分解太快，会导致血中脂肪分解的代谢产物酮体变多，引起酸中毒，后果严重。

如果没有特殊情况或疾病，不推荐使用药物、手术等方法，通过控制饮食和科学运动是减重的最健康手段。