与猪肉相比，羊肉的脂肪含量相对较低比，羊肉的脂肪含量相对较低。淡水鱼和深海鱼富含微量元素和维生素。而且，鱼的做法多种多样，能满足人们的味蕾，受到人们的喜爱。

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吃鱼能给人体带来什么好处？

鱼富含优质蛋白质，研究表明，600克鱼含有相当于600克鸡蛋或800克猪肉的蛋白质。

蛋白质能维持细胞的正常运转，是生命的载体。它具有平衡影响、调节内分泌、提高免疫力、为细胞输送营养等功能。它能维持青少年和儿童的正常发育。生病时，吃含蛋白质的食物，促进疾病的恢复。

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降低胆固醇

体内胆固醇过高会诱发高脂血症症状，严重时会引起脑梗死和心肌梗死，但你知道吗？吃鱼可以降低体内胆固醇含量，因为鱼中含有不饱和脂肪酸，可以去除血管中的脂质成分，恢复血管弹性，降低心脑血管疾病的发生率。

减少患心脏病的风险。

根据研究数据，每周有两次以上的鱼可以降低心脏病引起的死亡风险，因为鱼富含ω-3脂肪酸，有助于恢复心脏细胞的活性，特别是当心脏跳动过快时，可以为医务人员治疗患者提供宝贵的时间。

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人们会变得更聪明。

儿童富含dha。dha主要作用于大脑、视网膜和神经组织的发育。它不仅能维持视网膜的正常发育，还能作用于大脑系统。多吃鱼会让人更聪明。

预防中风

鱼中的氨基酸能有效预防中风，稳定血压，预防心脑血管疾病和心脏病发作的概率。最好每周吃三次鱼。

抗忧郁

抑郁症已经成为最常见的精神疾病，抑郁症与饮食不当有关，根据大数据显示美国人特别喜欢吃鱼，所以他们患抑郁症的可能性远小于中国人，如果经常感到抑郁，情绪无法释放，不妨多吃鱼，可以有效改善情绪状态。

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这四种鱼通常尽量少吃，或者携带甲醛和重金属，看看你是否经常吃。

大鱼鳞脱落的鱼。

新鲜鱼上的鱼鳞是完整的，但鱼鳞脱落的情况相对较少。如果是生病的鱼或不新鲜的鱼，大鱼鳞往往会脱落。所以买鱼的时候不要买便宜的。

因为这种鱼不新鲜，很可能是一些生病的鱼，不仅味道不好，鱼中可能有重金属或甲醛成分，吃后危害健康。

生鱼片

随着经济水平的不断发展，国外饮食文化开始传入中国，如直接吃生鱼片。

鱼在生长发育过程中，鱼中可能有大量的细菌或寄生虫。如果不在高温下烹饪，直接吃生鱼片细菌会进入体内，不仅会降低胃肠功能，还会危害肝肾健康，危害健康。

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鲜红的鱼。

新鲜鱼的颜色是白色或粉红色。如果你买的鱼是红色或深红色，说明鱼变质了，鱼身上有细菌，鱼本身就有一种叫做氨基酸的氨基酸，分解后会转化为有害成分。所以买鱼的时候，如果发现肉的颜色是红色或者深红色，散发出难闻的气味，不管多便宜。

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深海鱼

在我们的认知中，大海非常神秘，海洋生物特别丰富，生活在深海中的鱼具有很高的营养价值。

但从健康的角度来看，深海鱼中的大鱼不能吃，因为它们通常以藻类或生活为主要食物，所以它们的体内会有很多毒素。如果不小心吃了深海鱼，可能会引起食物中毒反应，对代谢系统造成严重损害。