科技的时代里，微波炉几乎成为了家家都必备的厨房用品。微波炉的好处就在于速度快，方法简单。

不过，你知道吗？并不是所有的食物都可以用微波炉来反复加热哦。下面为大家具体介绍介绍吧。

鸡

肉

加热高热量的食物（各种煎炸烤制面食）、高蛋白质食物对人体的危害较大。

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微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。

米

饭

微波炉本身有很强的辐射，所以在热饭的时候不宜离得太近，微波炉食物能引起胃癌，饭的储存比二次加热更重要。

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如果只是在室温下储存，就很容易造成细菌繁殖导致毒素产生并令人呕吐或腹泻，即使是二次加热也无法消除毒素的。

土

豆

如果土豆储存不当，很容易造成细菌大量繁殖。在常温的储存条件下，尤其是用锡纸中组个氧气时，容易滋生肉毒杆菌。

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即使使用微波炉加热，也无法消灭带有的细菌，对人体产生危害也无法避免。

蘑

菇

在储存方式不当的情况下，蘑菇的蛋白质很容易被酶和其他微生物破坏，反复加热会造成肠胃不适。

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菜品经过微波炉加热，营养都会流失，微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。

青

菜

剩菜中，菠菜和其他叶菜或含有较高的硝酸盐浓度。硝酸盐能转变成致癌物亚硝胺。

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亚硝胺会影响血液携带氧气的能力，影响幼童健康。菠菜一定要吃新鲜的，切不可第二天再加热了吃。