越来越多的人开始重视养生，饮食和作息都比较规律，不过呢，还有一部分人饮食上不注意，经常晚上吃宵夜，烧烤，吃一些高热量，高油脂的食物，对肠道是极大的伤害，影响着肠道消化系统，大鱼大肉不要经常吃，一定要吃些清爽刮油的食物。

今天，推荐一道美食，它就是洋葱炒土豆片，色香味俱全，促进食欲，价格也实惠。

这菜是“刮油冠军”，隔天炒一盘，口臭消失了，百吃不腻，衣服穿小号。

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洋葱炒土豆是一道家常菜，经常出现在大家的餐桌上。

洋葱在切的时候一定要注意，不要呛到眼睛了，洋葱的口感清脆，搭配土豆一起炒， 不但营养全面，风味还独特。

现在天气炎热，吃一些刮油的食物，给肠道洗洗澡，身体变得轻松了，肝脏也健康。

洋葱炒土豆的做法很简单，下面，详细的介绍下洋葱炒土豆的做法。

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洋葱炒土豆

我们做这道洋葱炒土豆的时候，先把主要的食材准备好，洋葱一个，土豆一个，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，食用油适量。

1，首先，将洋葱外表皮处理下，冲洗干净后，切成块状放在盘中。

2，这个时候，土豆也要处理下外表，用流动水多冲洗后，切成片状放在一边备用。

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3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，等到油温高了后，放上土豆快速的翻炒，再把洋葱倒入锅中。

4，两种食材快速的翻炒到断生，再加上调味料进去，当食材炒到入味了，就可以装盘了。

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这道洋葱炒土豆的做法是不是很简单呢，洋葱的口感很清爽，加上土豆一起炒，色香味俱全，增加食欲。

洋葱性温，味辛甘。 有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱中的硒元素丰富，有助于 抗氧化功效，皮肤变得水灵白净，还能改善粗糙，暗黄等症状。

洋葱 降血压降血脂，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；洋葱 防癌抗癌延缓衰老，洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老， 洋葱补钙有助于增加骨密度防止骨质疏松。

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另外，土豆的饱腹感比较强，减少饥饿感，有助于刮油瘦肚子，两种食物一起炒，清热解毒，还能保护血管，使血管不再堵塞，代谢肠道中的毒素，避免热量和脂肪的吸收，胖人不妨试试这道菜。