春节的脚步离我们越来越近，春节里的头等大事必然是美食！曾有前人诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”年糕的种类越来越多，朝鲜年糕也开始走进各种餐厅。没到过年，我们最怀念的还是小时候妈妈亲自为我们做的那一块大黄米年糕：香香的，糯糯的，味道好极了！年糕到底怎么吃最好呢？

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蒸着吃

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    无论是妈妈自己做的，还是我们买的，一般都是蒸熟的。年糕凉了之后都会变硬，所以每次想食用之前只要放到锅里蒸几分钟，年糕又会回到刚开始软软糯糯的状态。

    趁着年糕的热乎，蘸点白糖一起吃，那就更美味了。

炸着吃

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    年糕最流行的另一种吃法就是炸着吃。将年糕放入滚烫的油锅里，炸至金黄，沥干油捞出。热乎乎，香喷喷的年糕就出锅了，这也是很多人喜欢的一种吃法。

煎着吃

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    除了以上两种，年糕最流行的吃法还有一种：煎着吃。煎着吃没有油炸的受热均匀，年糕相比蒸的和炸的稍微有点硬，但比油炸的油少，像小美这样的不喜欢吃油腻食物的人就最喜欢蒸着吃和煎着吃。

    小美只是根据自己的口味推荐了这三种年糕最简单的吃法，三种吃法各有千秋。喜欢哪一种，还得你自己亲自尝过才知道！

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    为了让大家过年都吃上带着妈妈味道的年糕，大淄博特推出纯手工大黄米年糕——“宫妈妈年糕”！纯手工，无添加剂。2016，尝一下年糕最初的味道。

    “宫妈妈年糕”一推出就受到大家的欢迎，当天做，当天卖，保证年糕的新鲜。马上过年了，买点年糕过个有味道的新年吧！

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