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元青花的发色多达十几种。用进口钴料“苏麻离青”一笔平涂法绘饰、纹饰繁密、层次多，能见重叠笔痕，绘画笔划粗犷随意，毫无滞疑、层次分明。烧成后，青花发色有深蓝色、蓝色、灰蓝色，青花有晕散状及黑斑点（铁锈斑）、黑斑点往往有凹沉下去胎骨的感觉（手摸能明显触及），呈色最好的属浓艳型。其色如宝石蓝，大多会蓝中带绿。这种发色是国内专家认定的元青花标准。“至正型”的青花器，在窑中绝不可能全部烧成这种“蓝中带绿”的器物，把世界上的馆藏元青花300多件进行比较，“至正型蓝中带绿”的器物绝不会超过10%的比例。

为便于研究，归纳为三大类：

（一）湛蓝类。呈现出蓝宝石般鲜艳色彩，其中也包含一种蓝中泛青，青中显紫，色泽不如湛蓝亮丽，略微晦暗的发色。这两种发色为进口苏麻离青所特有。

（二）深蓝类。色沉似深海水蓝，有些甚至蓝中带黑，或偏黑。　　　　　　　　　　　　

此类青花发色最为普遍，国产和进口料均可能呈现，只是色彩的深浅浓淡不同而已。

（三）灰蓝类。蓝色浅淡，且显灰，此类中还有浅蓝发色的，色相较为淡雅。　　　　　　　　　　　　　　　

这种发色的青花多为国产料或为混合料，东南亚发现的元青花和国内小件多见这种发色。相对来说，生活日用品居多，档次也较低。如果搞清楚了基本类型，触类旁通,就可以把握一些不常见和比较特殊的青花发色。

元青花如此多变的发色究竟是什么原因造成的？成因有如下几个方面：

1、钴料不同。元青花的钴料主要有国产和进口两种。测试的结果表明："苏麻离"青的成份是锰低、铁高，含砷不含铜，易出铁锈斑。 这种钴料能发出艳丽似蓝宝石样的蓝色，而国产钴料锰的含量高，含铁却有高有低，发色蓝中带黑或偏灰，明显不如进口的钴料。所以，钴料的化学成份不同是造成元青花发色上的差异的最直接的原因。

2、同一种类的钴料，如果使用的量不同，其发色也会不同。如进口的“苏麻离青”，用量0.5~1% 之间，氧化钴能呈现出艳丽的蓝色；而如果浓度超过1%，则钴在釉中的呈色会变得深暗甚至发黑。

3、烧成温度不同，青花发色也会有所差异。不同种类的钴料对温度的要求也各不相同，火侯的掌握对发色至关重要。经验表明：进口钴料的烧制温度控制在1250~1280度左右，才能烧出明艳的湛蓝，高于这个温度容易“烧飞”，烧黑；不足则蓝彩凝重灰暗。

4、胎质对青花的发色有直接的影响。如同好画需要好纸一样，青花料只有在洁白细腻的瓷胎上才能显现出最耀眼的蓝彩。元代在景德镇发现了麻仓土，经与瓷石混合，形成了白化度高，耐高温，细致而又不易变形的高质量的瓷胎，非常适宜用钴料绘画，呈色完美。比较一下景德镇和云南产的青花瓷器就会明白，胎质的不同，特别是胎骨的白化度不同，造成了两者青花发色上的明显差异。

5、还原气氛是青花发色好坏的重要因素。氧化钴的呈色过程是一种化学反应，需要在还原气氛中得以完成。虽然,氧化钴对还原气氛的要求远没有釉里红的氧化铜那么高，但复杂而又难于控制的还原气氛依然对青花的发色起着重要的作用；事实上，同样的青花料，同等的条件下烧成的青花瓷器，青花的发色却会有多层次的表现，或有微妙的差异，与窑内还原气氛的好坏有着直接的关系。

6、釉料不同，也会影响青花的发色。元青花是釉下彩，如果不上釉的话，无论是进口还是国产青料，都会在高温下变成黑色。元青花使用的釉主要有三种：影青釉，青白釉，卵白釉，三种釉的化学成分和透明度各不相同，对青花发色的影响也有所不同：

影青釉：多为元早期使用，透明度高，易于青花显现，但釉层薄，高温粘度低，易流动，温度稍高就容易使青花“烧飞”。故早期的元青花发色多偏暗偏黑，原因就在于此。

青白釉：是在影青釉的基础上改良而形成的釉种，釉层厚而莹润，透明度好，粘度高，非常适合青花瓷器，所以使用广泛，烧制量大。最精美，发色最亮丽的那部分元青花，基本上都是用青白釉烧制成功的。

卵白釉：是元代创新的釉种，釉面细腻而光滑，施卵白釉烧成的白瓷非常名贵，但烧成的青花瓷却不甚理想，发色大多浅淡，青花原有的光彩尽失。原因是卵白釉浊而失透，厚且凝重，青花在釉下就象被罩在磨光玻璃下，色彩根本就发不出来。这个问题在当时就已被发现，聪明的工匠通过使用添加物来稀释釉液，以及与其他釉混合使用的方法，将卵白釉改良成适合青花发色的釉液(也有人称之为乳白釉)；元末明初的一些不同于青白釉，但发色非常漂亮的青花瓷就是用这种方法生产出来的。两种釉的区别是：青白釉表面光亮，透明度高，青花在釉中晕散流淌明显；而改良型卵白釉的釉面极其细腻，光亮度和透明度不如青白釉；青花在釉中晕散流淌也不明显，发色不够亮丽，釉中气泡细小稀少。

7、绘画时用笔的轻重，会造成青花的浓淡深浅。元青花釉下彩绘画技术前无古人，后无来者，潇洒豪放，生动形象；用笔有轻有重，有虚有实，有顿有挫，有急有缓。由于用笔的轻重不同，青花料在胎表留下的剂量多少不一，青花的发色自然会有浓淡之分，即便使用的是同一种钴料，也会显出不同层次的蓝彩。

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丰富的元青花纹饰

元代青花纹饰内容题材丰富、繁花似锦。其工艺采用印﹑堆﹑绘﹑先印后绘﹑剔花﹑镂孔﹑堆塑﹑填色﹑洒点﹑绘画等技艺进行装饰，收到各自不同的艺术效果。青花装饰丰富多彩，描绘有细腻入微和线条粗放之分，常用青花涂染为地章留白的处理手法，或加以浮雕工艺，或阴刻剔出花筋叶络，使之突出、更富立体感或在繁密复杂的纹饰空间染以蓝色，将留白的翎毛﹑花卉衬托成生动的画面。绘画精致而细腻、构图繁缛、器体纹饰多至八九层，但主次分明、处理和谐。器物口里往往也加绘蕉叶﹑云纹﹑回纹装饰。多饰变形莲瓣，如意头形的倒垂云肩，其中时绘海水﹑花卉或祥禽瑞兽。牡丹花瓣留出白边以显层次，花大叶大形如手掌，精工细绘、栩栩如生。绘工粗放者用笔雄豪遒劲，寥寥几笔构成梅菊﹑云纹，形象极为生动。

云龙纹：是历代沿袭运用的纹饰，龙的形象一般是头小﹑双角﹑颈细身长，有三﹑四﹑五爪之分。

龙凤纹：主要为独龙﹑团龙﹑行龙﹑穿花龙﹑云凤﹑穿花凤。

云纹：有团云﹑灵花龙﹑如意形云﹑飘状长带云，一﹑二连三云片或山字形大片云。

动物：有:天鹿﹑麒麟﹑狮﹑虎﹑豹﹑象﹑鹿﹑羊﹑海马﹑白兔﹑仙鹤﹑孔雀﹑鹭鸶﹑长尾鸟﹑芦雁﹑鸳鸯﹑莲池鱼藻﹑秋虫螳螂等,均极逼肖。

花卉：有:牡丹﹑月季﹑荷莲﹑蕃莲﹑宝相花﹑菊花﹑梅花﹑月影梅﹑松竹梅﹑牵牛﹑射干﹑灵芝﹑芭蕉﹑竹石﹑瓜果﹑葡萄等。

人物：多采用历史故事，主要有:蒙活将军﹑周亚夫细柳营﹑萧何追韩信﹑韩信赠金﹑文姬归汉﹑昭君出塞﹑三顾茅庐﹑吕洞宾﹑尉迟恭单鞭救主﹑四近人物(周茂叔爱莲﹑陶渊明爱菊﹑林如靖爱梅﹑王羲爱鹅)﹑西厢(拜月﹑拷红)等等，以及仕女﹑婴戏图。佛教的法器金刚杵﹑道教的八仙也入画面。人物形象多高大而清秀，但开光四爱人物则景小，神态飘逸，辅助的边饰采用卷草纹﹑钱纹﹑水纹﹑回纹﹑串珠纹﹑蕉叶﹑变形莲瓣纹等。

文字诗句者较少见，这一装饰系受磁州窑影响，如高安窖藏出土的青花高足碗,，草体书写“人生百年长如醉,算来三万六千场”的警世之言,书体流畅。还有上写“福”“寿”以及属姓氏的何﹑黄者。纪事干支纪年铭也见于装饰之中，如“至正七年”即是。

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