菊科向日葵属草本植物。

最早对于向日葵的认识来自葵花籽，童年时自己也种过。后来去东北旅游，看到成片的向日葵田，那是油料作物。现在，公园里也有栽培，品种也较多，梵高的名画《向日葵》就是这种用于观赏的吧！