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野生植物有哪些可以打豆腐?

(2017-04-22 09:56:09)
标签:

野生植物

有哪些

打豆腐

野生植物哪些可以打豆腐?
可以打豆腐的野生植物实在是很多,小编在这里介绍一部分常吃的豆腐。最常吃的是神仙豆腐、凉粉豆腐、魔芋豆腐,栎子豆腐。
一、绿色的神仙豆腐是用一种名叫豆腐树的叶子来打豆腐。豆腐树又名:豆腐柴,也叫腐婢、土常山、臭娘子、臭常山、凉粉叶、神仙叶。豆腐树的叶子气味十足,有人说是臭味,有人说是香味,小编也不好说这种气味,反正很大的气味啦!点击查看【神仙豆腐的制作方法

二、白色的凉粉豆腐:劈荔果又名凉粉果,可做出多种颜色的凉粉豆腐,如果不参其它东西,制作出来是透明的凉粉豆腐。在我们老家,大家喜欢拌剩饭一起揉搓,豆腐是通透白色的,看上去味道好很多。点击查看【凉粉豆腐的制作方法】
 

三、栎子豆腐是用栎树仔(栎树的果实)来打豆腐。栎树又名:小叶青冈、橡树、柞树。栎子豆腐又名:橡子豆腐、柞子豆腐。栎树子味道苦涩,所以在打豆腐之前一定要记得去掉栎子的苦涩的味道。栎树叶子和板栗叶子相似,农村小孩喜欢摘栎树子来玩转转。点击查看【栎子豆腐的制作方法
四、魔芋豆腐,菜市场上最常见的一种,不过市场上大多数都是用魔芋粉做出来的豆腐,吃起来软滑软滑的,没有一点脆味。在户外,自己也可以用一种植物名叫魔芋的东西来自制豆腐。
http://www.cits2.com/uploads/2010/170421/1-1F421091234Y3.jpg
图为魔芋的叶子(做豆腐要用地下的魔芋)因全株有毒,不明白的可以点击查看【魔芋豆腐的制作方法http://www.cits2.com/wenda/huwai/zhiwu/1779.html

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