宠物食品中添加胆汁酸的主要目的是促进脂肪的消化和吸收。胆汁酸是动物体内一种重要的消化液成分，它由肝脏产生并储存在胆囊中，在进食时释放到小肠中，帮助乳化和分解脂肪，使其能够被宠物体内的酶类进一步分解和吸收。

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具体来说，胆汁酸在宠物食品中的作用包括：

1. 促进脂肪消化：胆汁酸能够帮助乳化脂肪，将其分散成更小的颗粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，从而加速脂肪的消化过程。
2. 增强营养物质吸收：通过促进脂肪的消化，胆汁酸间接地帮助宠物更好地吸收脂溶性维生素（如维生素A、D、E和K）和其他脂溶性营养物质。
3. 改善肝脏功能：胆汁酸的合成和分泌是肝脏功能的重要部分，适量添加胆汁酸可以刺激肝脏功能，对于肝功能不佳或肝脏疾病的宠物可能有一定的辅助治疗作用。
4. 在宠物食品中添加胆汁酸可以帮助去除泪痕，因为胆汁酸可以促进脂肪的消化和吸收，从而减少泪液中的色素沉积。此外，胆汁酸还可以刺激肝脏和胆囊分泌胆汁，进一步减少泪液中的色素沉积。