有趣的生活

今早，装修房子正式开工。

开工日是请算卦先生按我和青青的生辰八字算好的黄道吉日，就是今天。按这边习俗，开工大吉这天，要告知土地公一声，我们要开始装修了，请土地公保佑我们装修工程顺顺利利的。嗯，是朋友这样子跟我们讲的。今早到吉日时辰，便让青青拿铁锤锤满屋子敲打一遍，青青边敲边给土地公说着些好听的大吉大利之类的话。青青敲的很认真，说的也很认真，我都不得不对土地公肃然起敬，完全不敢失笑的。

青青敲打完，干活儿的工人也到了。今天要先开水电线槽，这个活儿就得两天才能搞的完。

青青把我送回家，我又一瘸一瘸走到市场去。我想买点面粉，炸点麻叶吃。今年的春节啥都没准备，稀里糊涂就过完了。按我老家的习俗，过年是必须要提前炸麻花炸油饼炸油果还要卤肉的。但今年只教着让青青卤了猪肘，油货却是一样没有的。现在腿脚能走路了，就想着把过年的这个缺憾补一补吧。嗯，也是从网上看到一个炸麻叶的小视频，便想着炸一点麻叶，也能让青青当零食吃。

炸麻叶并不复杂，和面，醒面，擀面，切条，翻花，油锅炸熟即可。只是，除了买面粉，我还得买一个小擀面杖，一卷保鲜膜，一瓶椒盐，一袋苏打粉，和一点黑芝麻。好在附近的百姓综合市场一应俱全的，啥都有。

我小时候没出嫁前，每年过年前炸油货，是我最发愁的事情。老妈总要提前和三大团的面，一团面搓麻花，一团面擀油饼，一团面翻油果。一次要炸够整个正月里吃的麻花油饼和各种各样花样繁多的油果才行。虽然那个时候我还小，也没力气帮老妈揉面，但翻花却已是很麻利的。于是，每年过年炸油货，翻花就是我最主要的活计，每每要弓着腰翻大半天，才能翻的完。人小的时候总是没耐心的，要我弓着腰一直翻花翻大半天，我就极其不耐烦的，心想都炸成油饼不好吗？只是又不敢忤逆父母，只能翻啊翻啊翻啊，直到翻完才的以解放了。

其实，小视频里的炸麻叶，翻花手法是最简单的，我看一眼就明白咋个翻法了。因为小的时候也那样翻过的。

好久没有炸油货了，感觉还行，炸出来的麻叶又酥又脆的，好吃。不过，等我把和的那些面都擀开，切条，翻个花，再炸好，也被油烟熏的心里有点毛烘烘的；便烧水泡杯浓茶，喝两口茶解个油腻，才算舒服了些。

生活就是这样，翻着花样儿的过，有滋有味的过，才是有趣的生活。