1月18日 . 口味

我本来计划今天去湛江的寸金公园溜达一圈去。但青青不想出去。她说冷，等气温回升点了再出去玩。青青除了看会儿书，就是偎在被窝里。

而没有青青陪伴，我也就顺势懒下了。

在房间里继续做形体操。还是十六组动作。但今天只有一组动作没有坚持下来，其他都咬着牙坚持下来的。这很好，坚持是最不畏惧任何事情的。

然后，就在电脑上翻翻湛江各处旅游景点，哪些景点有哪些特色，起码心里有个数，等天气回暖，就可以出去拍拍照啦。确实，虽然气温还在摄氏十五度上，但这边的湿冷，却是不能让人好好的伸出手脚的。

冷的状况下，最暖心的，大概就是吃。热腾腾的火锅，昨天已经吃过；今天还得吃点想吃的。于是，心里又浮现出巷口的生蚝来。

青青笑，“你想起个啥就非得吃上，吃不上就一直是个心病一样的。”

“既然到这边来，这边特产食物适当也得吃吃啊。要不白来啦。”

于是，拉着青青下楼，今天就去买生蚝。

每到做饭时间，巷口的蔬菜摊海货摊就摆满了。昨天的火锅，还剩下些蔬菜；所以我们只看海货摊。各种的鱼，我是不感兴趣的。一个专卖生蚝的摊上，男人蹲在旁边用刀子撬开硬壳，取出生蚝，女人则把取出的软软的生蚝摆放整齐，等着买主光顾。一斤四十八，我们称了一斤。再过去的摊上，是对虾和皮皮虾，还有鱿鱼和墨鱼。青青想吃虾，也称点。就在我盯着墨鱼看的时候，摊主赶忙招呼，“称点？好新鲜的。”我笑，“这个买回去，我不会做。”摊主看着我说，“很简单的啦，跟炒菜一样的啦。”但我只挑两个鱿鱼吧，青椒爆炒鱿鱼，我还是会做的，哈哈。

回到住处，青青咨询她广东的同学，每样都咋个做法。青青的广东同学回复，“生蚝蒸三分即可，沾酱油和芥末吃。”“对虾和皮皮虾白灼三分钟，剥皮，沾酱油和芥末吃。”“这些东西就吃个原味，不必弄那么复杂的咯。”“鱿鱼想炒就按你们的做法炒吧。”于是，我们就按青青同学的建议，蒸的蒸，白灼的白灼，炒的炒。不过，除了弄个酱油芥末料汁，我也还又剁蒜末，热油炝一下，生抽耗油鸡精的，另调了一个料汁。果然，我还是适合生蚝沾蒜汁吃，那个酱油芥末汁，直接能冲到鼻孔里去。嗯，生蚝肉质嫩滑爽口，口味果然跟啃羊肉是完全不一样的，哈哈。对虾也还能剥着吃两个，但那个皮皮虾，剥起来也是怪麻烦，不如啃羊腿来的过瘾。

果然，吃饱了，吃过瘾了，就不冷了。

嗯，明天来个爆炒土豆丝吧。一天南方口味，一天西北口味，得调换着吃。天天南方口味，人想不想家且不说，我的胃先就会想家的。