防患于未然

有点上肝火。

平复下来量量血压吧。量三次，取个均值。84/120。

吼吼，血压应该高起来的，咋么没高啊？

今儿想吃红烧肉，好长时间没吃红烧肉了。顺带试当试当上次买的红烧肉料包。冰箱里有冻的猪肉。但红烧肉还是新鲜五花肉比较好，反正疫情也刹住了，可以自由出入了，那就去趟超市买点五花肉去。

超市人不多。我直奔肉类区域。猪肉价格又有上涨，最好的五花十九块九了。我选一条五花。一条也就一扎半长，窄条条，够一顿的。服务人员还问我前腿肉十六块九，要不要点？我说不要了。况且，冰箱里也确实没地儿塞。

另外，昨天腌的开胃萝卜片好了。昨天腌的黄瓜条也好了。疫情不是刹住了嘛，那就开胃萝卜和腌黄瓜条一起上桌，要吃就敞开了吃个过瘾。

从超市回来时，顺路买两块薄脆饼。薄脆饼是掺了香豆面的，闻起来很香。我让老板娘给我掰成小块儿。

薄脆饼易于晾干保存。现在这样特殊时期，即便疫情刹住了，也要以防有反复情况。别处城市的疫情反反复复的，又不是没有例子，还非得亲自遭遇一回才长记性？前两次买的四个花卷也是掰开晾干的，前天抢购买的四个白皮饼也是切成小块儿晾干的。今儿的两块薄脆饼也没打算现吃，也是要拿回来晾干。晾干，可以多存放一段时间。

有人笑我草木皆兵，我却笑他人麻痹大意。《易·既济》里说:"君子以思患而豫防之。"所以，居安思危，才能防患于未然。

不过，就何老师说的，“谁的日子谁过，管那么多干嘛！”

果不其然，午觉醒来，群里又有人发消息，——“肃州区：关于开展第四轮重点区域核酸检测的通告”。

……

这下，哼哼。