“厨房课堂”为劳动教育“加餐”(6月19日《南昌日报》)
(2025-06-19 08:24:29)“厨房课堂”为劳动教育“加餐”
南通市紫琅湖实验小学的学生在“厨房课堂”上学习做菜。近年来,该校创新构建“厨房课堂”劳动教育体系,将学校的小厨房打造为劳动教育主阵地。不同年级的学生每周轮流化身“小厨神”,在专业教师指导下完成食材处理、烹饪技法、营养搭配等多种劳动技能训练。(6月18日《工人日报》)
孩子做一些力所能及的劳动,其实也是一种学习。开设“厨房课堂”,让孩子们在学习之余走进厨房,学到的不仅仅是厨艺,更在学习做菜的过程中感受到劳动的辛苦以及收获的快乐,这无疑是一堂很好的劳动教育课。这样的特色课堂,让孩子们学到书本上没有的劳动知识,有助于他们从小养成热爱劳动的习惯,对孩子们的成长大有裨益。
劳动教育的重要意义,在于让学生体悟劳动的艰辛,感悟技能带来的快乐,从而培养内化于心、外化于行的劳动价值观,帮助孩子养成爱劳动的习惯和品质。各学校不妨多开辟类似“厨房课堂”的劳动实践新平台,广泛有效开展劳动教育实践活动,引导学生从课堂学习走向生活实践,促进他们全面发展、健康成长。

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