刘予涵

21日，2023年南通市食品安全宣传周正式启动。今年食品安全宣传周的主题是“尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全”，活动期间，我市各市级机关单位、各县（市、区）将围绕宣传周主题，开展创建成果展示、食品安全知识竞答、检测机构开放、主题巡回宣讲、专家技术咨询、科技志愿服务等系列活动。（11月22日本报2版）

民以食为天，食以安为先。如果说开展食品安全宣传周活动，目的是通过宣传来提升全民的食品安全素养，有效防范和杜绝食品安全事件的发生。那么，让市民群众参与食品安全监督，则是不可或缺的重要环节。

事实上，对于食品安全，有关部门从未放松监督。但由于食品生产者、经营者众多，业态复杂，加之监管人力、物力、财力有限，很难做到全天候、全覆盖监管，这也让少数不法分子有机可乘。而广大市民天天离不开食品，食品安全问题，他们最为关心关注。如果我们把广大群众发动起来，变执法部门少数人的监管为多数人的监督，这个力量就会很大，食品安全事件就会少很多。

食品安全事关群众的切身利益，因而群众监督的积极性很高。同时，群众监督也是最广泛、最有效的形式。这也提醒我们要因势利导，建立社会监督的机制和渠道，为市民群众提供必要的监督常识和监督手段，建立有奖举报机制，调动群众“洪荒之力”参与食品安全监督。如此，那些违规违法生产和经销食品的不法分子，才会无法藏身。