【性味】甘、酸、寒

【归经】入心、肝、肾经

【功效】滋阴补血，补肝益肾，生津润燥

【主治】肝肾阴虚证，眩晕，失眠，目暗耳鸣。津伤口渴，消渴及阴血亏虚的肠燥便秘

【用法用量】内服：煎汤用，9~15g；熬膏；生啖或浸酒。外用：浸水洗。

【注意】脾虚便溏或泄泻者忌用。

制作方法（一）鲜桑椹

选取鲜桑椹，摘去长柄，拣净杂质，洗净，自然晾晒。

• 治糖尿病：鲜食。
• 解中酒毒：捣汁饮。

制作方法（二）鲜桑椹茶饮

选取鲜桑椹，摘去长柄，拣净杂质，洗净，自然晾晒。

• 鲜桑椹适量，煎服。可加适量冰糖饮用。〔心肾衰弱不寐，或习惯性便秘。〕桑椹治便秘之虚症。便秘之实症：用桃花瓣研末，每服2g，调粥中服。
• 用鲜桑椹30g的煎煮液泡绿茶3g，可加适量冰糖饮用。〔补肝肾，熄风。〕
• 用鲜桑椹30g的煎煮液泡菊花3g、绿茶3g，可加适量冰糖饮用。〔清肝明目，滋肾益阴。〕
• 用鲜桑椹30g，白芍3g的煎煮液泡绿茶3g，可加适量冰糖饮用。〔养阴柔肝，生津润燥。〕
• 用鲜桑椹30g的煎煮液泡枸杞5g、绿茶3g，可加适量冰糖饮用。〔滋阴补肾，止咳生津。〕

制作方法（三）桑椹干

选取鲜桑椹，摘去长柄，拣净杂质，洗净，自然晾晒。

• 装入绢袋，风干。
• 上锅蒸熟，晒干。《本草新编》载：桑椹不蒸熟，断不肯干，即干而味已尽散无用……诚恐世人不知制法，所以单言桑叶之奇。

制作方法（四）桑椹膏

选取鲜桑椹，摘去长柄，拣净杂质，洗净，自然晾晒。

• 鲜桑椹捣取汁煎煮成膏。
• 鲜桑椹捣取汁煎煮后，加入蜂蜜搅匀。
• 鲜桑椹捣取汁煎煮后，加入藕粉糊、炼蜜搅匀。〔补肾养血，抗衰防老：血虚所致体弱衰老者。〕
• 采收桃花蕾阴干，与桑椹（赤者）等分硏末，以猪脂和。〔头上秃疮：先取灰汁洗去痂，即涂之。〕

制作方法（五）桑椹酒

选取鲜桑椹，摘去长柄，拣净杂质，洗净，自然晾晒。

• 鲜桑椹泡酒。
• 鲜桑椹捣取汁熬烧酒。
• 鲜桑椹发酵酒。
• 鲜桑椹捣取汁煎过，同曲、米如常酿酒。

桑椹食疗方

• 桑椹 糯米 冰糖〔肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。〕
• 桑椹 黑芝麻 粳米 白糖〔滋阴清热。降低血脂。〕

http://s4/bmiddle/005Pz9nezy7a5ePhNETd3&690

▲《普济方》载：桑椹

安魂定神，令人聪明。出《本草》。

http://s10/mw690/005Pz9nezy7lkCCOs5P69&690

▲《胎产心法》种子补益受胎寿子论

坎离丸：乌须黑发，壮筋骨，大有补益。精壮，则妇人感而受孕，其子必寿。

黑 豆（不拘多少，用桑椹汁浸透，蒸熟。再浸，再蒸。共五遍。）