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东南亚必喝的20种特色饮品!你喝过几种?

(2016-05-12 14:36:15)

在气温高达40度的东南亚,幸好有本地人发明的解暑饮品,为我们的旅行加入了调味剂,而且也只在当地才能喝到呢。今天,我们总结了20种最具代表性的东南亚饮品,有清新可口的,也有奇葩到挑战你的味蕾,快来看看你都喝过没?

 

 

马来西亚

 

1拉茶

 

 

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拉茶是大马人的独创,红茶中放入牛奶或者炼乳,用两个杯子倒来倒去,有的会距离1米多远来回拉,很有表演气氛。这样做主要是为了让红茶和奶充分融合,而且能打出细腻丰富的泡沫。

 

 

2东革阿里

 

 

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东革阿里是大马热带雨林中的一种野生灌木植物,被称为马来西亚“国宝”之一,泡水后喝口感微苦,放蜂蜜或者糖调味即可。

 

 

3Cendol

 

 

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马来西亚最畅销的冰凉饮品,刨冰中加入绿豆粉细条和煮得糯糯的长粒红豆,最后一定要浇上特制的黑糖和浓浓的椰浆。

 

 

4白咖啡

 

 

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低温烘焙又加入奶油、黄油和糖的白咖啡,是马来西亚的独创。白咖啡排除了咖啡的酸涩口感,冲泡后偏重奶茶口感,国内很多人喜欢它。

 

 

5Ais Tingkap

 

 

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饮料里放了刨冰、玫瑰露、胖大海、印度凉茶剂和椰肉,最后加入罗勒种子,看起来像是一种廉价的色素饮料,其实大有乾坤,槟城人很喜欢。

 

 

6豆蔻水

 

 

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槟城浮罗山盛产豆蔻,当地人爱喝豆蔻水,而且还得是原汁原味,清凉解暑,味道比较怪。

 

 

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泰国

 

7泰国奶茶

 

 

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橘红色是泰国奶茶的特色,茶汤比例大。正宗泰式奶茶里,还要放入一些特色调味香料。在泰国街头,你还能常常看见有人用塑料袋盛着奶茶边走边喝。

 

 

8豆奶

 

 

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在泰国7-11便利店就能买到,有玻璃瓶装,有纸盒装,味道甜甜的,冰冰地喝下去超级好喝,是泰国之游一定不能错过的饮品。

 

 

 

9红牛

 

 

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红牛是一款可以提神的饮料,是泰国一种本土传统草方饮品,而泰国配方和中国产的不尽相同,很值得一试。

 

 

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缅甸

 

 

 

10甘蔗汁

 

 

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路边经常会见到现榨甘蔗汁摊位,混着大量冰块,消暑又解渴。如果挤入一点点柠檬汁喝,那味道就更棒了。

 

 

11仰光奶茶

 

 

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最大的特色是用很多种红茶一起煮茶汤,色香味都有了,然后煮的过程中不断加入炼乳,味道非常醇厚。

 

 

12印式红茶

 

 

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材料和步骤很繁琐,据说是缅甸人招待重要客人的饮品。茶叶和炒蒜、花生粒、干鱼、椰子片和炒米放在一起冲泡。

 

 

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新加坡

 

 

 

 

13酸柑水

 

 

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新加坡一种著名的路边饮料,是用青金桔做的,酸酸甜甜很是解渴。在闷热的天气里来一杯很解暑气。

 

 

14 恐龙美禄

 

 

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用美禄调制的冰饮。为什么叫”恐龙”呢? 因为表面的冰块上撒上一层巧克力粉, 看来很像恐龙的背脊,因此而得名!

 

 

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印度尼西亚

 

15Martebe果汁

 

 

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由百香果的黄色果肉和荷兰茄子调制而成的饮料,酸甜适口,一大杯灌下去很舒服。

 

 

16Jamu

 

 

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Jamu是印尼一种传统草药饮料,具有一定的保健和养颜功能,很受女孩子欢迎。

 

 

17椰子冰

 

 

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冰镇过的冰凉椰汁,加上彩色糖浆,然后放入鲜嫩的椰果肉,非常受年轻人的喜爱。

 

 

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越南

 

18三色冰

 

 

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用绿豆、红豆、椰奶、兰香叶等做成,也被人叫做彩虹冰,味道跟名字一样,层次丰富而清爽。

 

 

19清补凉

 

 

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以清凉的食材莲子、龙眼、椰奶等为主料;再加上冰块、水果丁等配料。不仅消暑,更可降火气。

 

科科...

如果你热爱大自然,

一定不能错过这口儿!

 

 

20雷公根汁

 

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雷公根是一种止血药草,煮水据说有清热去火的功效。但是这味道真的不敢恭维,光闻着就能感觉到大草原的气息迎面扑来,喝下一口仿佛被雷公打到一般。如果你爱吃草的话,那么可以挑战一下。

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