让炖牛肉的香气弥漫在整个房间
(2023-03-14 10:59:04)让炖牛肉的香气弥漫在整个房间
原来,我是一个嗅觉灵敏度非常高的人,无论厨房里做鱼还是炖牛肉,第一个全程开抽油烟机,第二个做好以后也紧紧关着厨房的门,不让厨房的饭菜的香气弥漫在自己的整个房间。
今天是我感染新冠病毒的第15天,感恩上帝的恩典,现在感染的这一波病毒真的是比较轻,我一周后就转阴了,但转阴后后遗症也慢慢的显示出来。
第一个明显的感觉是嗅觉的灵敏度大大下降,原来我还真小瞧了嗅觉的灵敏度,当嗅觉的灵敏度降低以后,我才感觉嗅觉的灵敏度给自己的生活带来多么高的幸福指数。
走在田野上,我能闻到青草棵子的气息,站在杏树前,我能闻到杏花淡淡的香气。桌子上摆上菠萝,苹果,我能分辨得出哪种香气是菠萝散发出来的,哪种香气是苹果散发出来的,更别说在餐桌上的感觉了。
吃一口小海鲜,口中的味蕾倾刻爆满,喝一口陈年普洱加上十年陈皮的茶汤,我能分辨的出口中哪一种味道是普洱的味道,哪一种味道是陈皮的味道,虽然它们混在一起,但是我还能喝出它的层,。它的内容,它的味道,它的感觉。
前几天,这种感觉都消失了,在厨房做饭的时候闻不到香气,在餐桌上吃饭的时候,对食物的感觉大大的下降,好在有朋友告诉我,这是新冠后遗症的表现,随着时间的推移,这种嗅觉的灵敏度是可以慢慢恢复的。
我还有一个做法,越是身体欠佳的时候,吃得越要有营养,做饭越要简约。既能保证身体有足够的营养滋润,又能减少家务劳动,是对自己身体欠佳的时候心理保护和减轻劳动量的一种保护。
鸡蛋,牛肉是最好的蛋白质之一,鸡蛋蒸着吃,牛肉酱酱子,又简约又有营养。
刚刚在厨房里炖好牛肉,坐在电脑前写博客,身体欠佳更应该练脑子啊,再说写博客转移自己的注意力,也是提高自己幸福指数的一种策略。
一股欣喜的感觉涌上心头,原来我在书房里闻到了炖牛肉的阵阵香气。我厨房的门忘了关了,酱好的牛肉盛在盘子里准备中午吃。哇,我的嗅觉慢慢的在恢复当中啊。我又走到厅里卧室里,每个房间里都弥漫着酱牛肉的香气。
失而复得的东西总是让人感觉特别珍贵,嗅觉在慢慢的恢复中,我也有一种幸福感。