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明星餐厅又出问题，这次是杜海涛韩寒，下一次是谁？
(2018-07-20 09:26:27)
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娱乐 |
在娱乐圈，很多明星都利用自己的名人效应开餐厅，但能够善始善终的没几个。
昨天，韩寒投资的餐厅品牌“很高兴遇见你”已经停业的天津店，被爆拖欠30名员工共12.28万元工资，员工无奈之下将老板宋某告上法庭
这家“很高兴遇见你”并非韩寒直接开的，是老板花巨额加盟费加盟的，至今已亏损上千万，无奈停业。
“很高兴遇见你”是韩寒跟合伙人2014年创立的餐饮品牌，一开始是自营的，后来扩张太快资金跟不上，就把部分店转手，还大力发展加盟店。品牌方对加盟店管理不过来，很容易就出问题，之前好几个分店都被爆存在问题
宁波分店因为无证经营，被罚28万元；武汉店被监管部门发现存在无证经营、仓库货架顶部全是老鼠屎、员工私人物品乱放等问题；深圳分店员工不戴手套徒手制作食物、油锅里的油重复利用次数太多，都发黑了
问题那么多，消费者哪还能高兴得起来啊，“很高兴遇见你”的生意就差了，全国各个城市的分店都纷纷倒闭。最巅峰时分店有60多家，如今只剩7、8家了。
杜海涛开的餐厅今天也摊上大事了，据媒体报道，有消费者去他的餐厅庆祝生日后，7个人都出现肚子疼恶心腹泻的症状，去医院就诊后查出细菌性肠胃炎
餐厅负责人口头承诺赔偿医药费、误工费、就餐费共3771元的，后来又变卦了，消费者一气之下，就把事情曝光了。当然，真相究竟如何，还得等到后续调查。
包贝尔开的辣庄火锅店一直经营得很不错，包贝尔还曾说：开火锅店首先要做到食材卫生，这是一个人的道德，不用地沟油不以假乱真，这是必然的
但不久前包贝尔这家火锅店就被爆出用牛血冒充鸭血的丑闻。记者把这家店的两份“鸭血”打包送去检测，结果表明成分都是牛血
而这家店负责人还非常肯定地声称这些鸭血都是从四川空运过来的，但实际上是哈尔滨一家工厂供应的“假鸭血”
丑闻爆出来后，包贝尔马上就发道歉声明，把锅都甩给了供货商。但供货商那边透露：“我们送货时就告诉他们是牛血了，他们还让我们按鸭血贴标签！”
虽然说牛血和鸭血的营养成分差不多，但价格差多了。一头牛的血量巨大，而且少人吃，所以价格非常低。而且牛血一般要加明胶和胭脂红（食用色素）才能冒充鸭血的。
2016年5月，周杰伦在深圳某商城开了家Mr.J Diner餐厅，开业那天还搞了场声势浩大的发布会
2017年11月，当地监管部门抽查周杰伦这家餐厅时，发现了不少小问题，比如：冰柜内生熟混放、洗碗池堆满了未清洗的餐具、沙拉专间天花板掉落、油循环使用次数过多
虽然这家店是“亚洲人气天王”周杰伦开的，但并没能坚持多久，2018年初就撤店了。
2010年，田亮、叶一茜夫妇在北京开了家“靓厨”，他们还经常邀请一些明星朋友来捧场。但这家餐厅开业20天就被爆存在没营业执照问题，田亮很快就发了声明解释说自己并不是股东，也不是经营者，经营者是自己好友，所以才经常推荐朋友去用餐
2008年6月，孙楠和买红妹夫妻两人投资开的海鲜自助餐厅在北京开业，据称投资2亿元，开业那天冯小刚、那英、孙红雷、汪峰等几十个明星都来捧场了
但2012年孙楠这家餐厅就关门大吉了，很多顾客的会员卡余额无法使用，餐厅拖欠个别供货商的货款和员工工资，而大股东却跑路了。有人为了讨回血汗钱，直接在店铺门口打出了“孙楠还钱”的横幅
后来孙楠回应说自己只持有餐厅19.6%的股权，只是小股东，对餐厅没有实际控制权，从餐厅开业以来自己从未分得一分钱利润，大股东一走了之，自己也是受害者。
电影《不见不散》热映的时候，冯小刚入股开了家同名餐厅，2006年这家餐厅因为拖欠货款24万多元，被蔬菜供货商告上了法庭
最终“不见不散”餐厅被判吊销营业执照、清算餐厅、支付供货商欠款。
2009年，赵薇投资500万在北京开了家“乐福餐厅”，她还经常邀请王菲等好友过来聚餐，她主演的《花木兰》的发布会和庆功会都在这家餐厅举行。但这家餐厅开不到一年就倒闭了，还欠七八个供应商共16万元货款
本来餐厅负责人答应很快结清的，结果拖了2个月都没结算，供应商就闹起来了。赵薇的经纪人则回应说：赵薇只是小股东，不参与实际管理。
看来明星开的餐厅也不见得就有质量保障。
最后，给大家秀一个神奇魔术
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