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初冬的温暖---6款冬季毛衣糖霜饼干
(2014-11-18 08:22:17)
标签：
烘焙糖霜饼干圣诞节教程做法杂谈 |
分类： 节日饼干 |
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http://s16/mw690/005MKY5qgy6NGHXQrV5ef&690 寒意中却透着对来年的期待
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http://s10/mw690/005MKY5qgy6NGKNkH5799&6901、用白色铺面糖霜涂满如图区域，间隔相同宽度，晾干；
http://s2/mw690/005MKY5qgy6NGKNyVbje1&6901、裱花袋装入红色铺面糖霜后剪一小口，将饼干勾出外轮廓；
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更多我的主题饼干（点击文字可进入）：
http://s16/mw690/005MKY5qgy6NGHXQrV5ef&690
初冬，
一年中的最后一个季节，
却比秋天更充满生机；
初冬，
树上的叶已经稀疏，
却无法忘记曾经满眼的绿；
初冬，
万物休养生息，
积蓄所有力量，明年蓄势待发；
初冬，
寒风迎面袭来；
却挡不住人们对生活的热爱，
添一件毛衣，继续为梦想而努力奋斗；
初冬，
喜爱冬天特别的寓意，今天也特别为大家介绍6款毛衣糖霜饼干的做法，希望能给大家带来些许暖意：）当然，这6款毛衣也特别适合做为圣诞主题的饼干哦~
**************原创文章，转载请注明出处！请勿盗图！*******************
饼干底材料：
无盐黄油：70g
糖粉：50g
鸡蛋液：25g
香草精：1小匙（1tea spoon，也可忽略）
低筋粉：130g
糖霜材料：
蛋白粉：3 table spoon
温水：5 table spoon
糖粉：455g
做法：
一、条纹雪花毛衣：
http://s14/mw690/005MKY5qgy6NGKL0AW1cd&6901、用白色铺面糖霜涂满如图区域，间隔相同宽度，晾干；
2、用绿色铺面糖霜涂满如图所示区域；
3、红色铺面糖霜涂满剩余的空白区域，
4、趁红色和绿色糖霜未干，用镊子捏去雪花颗粒，放在红色绿色区域作为装饰。
2、用1中的白色糖霜将饼干铺满白色，晾干（约2-3小时）；
3、用绿色铺面糖霜画出树叶部分，并趁未干撒上食用颗粒糖作为装饰；
4、用咖啡色铺面糖霜画出树干，并用红色勾线糖霜画出条纹装饰毛衣。
2、待1完全干后，用红色铺面糖霜装饰袖口、领口及毛衣下方；
3、画出帽子红色部分，晾干；
4、用白色铺面糖霜画出帽檐和帽子尾巴上的球球，并用勾线糖霜写字装饰。
四、小鹿毛衣：
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1、裱花袋装入铺面糖霜后剪一小口，将饼干勾出外轮廓；
2、用1中的白色糖霜将饼干铺满白色，晾干（约2-3小时）；
3、待2干后，用浅褐色铺面糖霜画出鹿角
4、画出小鹿的眼睛和鼻子
五、红白条纹毛衣：
http://s10/mw690/005MKY5qgy6NGKNkH5799&6901、用白色铺面糖霜涂满如图区域，间隔相同宽度，晾干；
2、用红色色铺面糖霜涂满剩余空白区域，晾干；
3、在毛衣正中央用绿色糖霜画出树的样子
4、趁绿色糖霜未干，撒彩色圆形颗粒糖做装饰；
六、礼盒图案毛衣
http://s2/mw690/005MKY5qgy6NGKNyVbje1&6901、裱花袋装入红色铺面糖霜后剪一小口，将饼干勾出外轮廓；
2、用1中的红色糖霜将饼干铺满，晾干（约2-3小时）；
3、在毛衣正中央，用浅绿色糖霜画出礼盒上的丝带的样子（大概就是一个“丫”字形状）4、带3干后，用白色铺面糖霜画出礼盒部分，并趁白色糖霜未干，撒白色圆形糖粒作为装饰。
小贴士：
1、除了圣诞帽款毛衣上的文字需要用到勾线糖霜，其余毛衣轮廓完全可以用铺面糖霜画轮廓（少用一个花嘴http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif ）
2、条纹毛衣制作时，糖霜调的偏稠些，这样干后不会有陷下去的裂纹出现。
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