就是管道内壁附着的一层粘稠浓厚的有机物，这种有机物会使管腔变细，影响水流速度，腐蚀管道，堵塞水线上的乳头、污染饮用水。
  2、生物膜是怎样形成的？
    由于鸡舍内温度适宜，水线管道内压力保持低压恒定，水流近似不流动，频繁的饮水用药，会使一些物质（如电解质、维生素、糖类等）沉积到管壁上，形成一层生物膜。这种沉积物为大肠杆菌、沙门氏菌等致病微生物提供了良好的生活场所，其他细菌、藻类也极易生长繁殖，从而造成水质污染。
  3、生物膜的危害？
    在饮水管道有生物膜的环境中，细菌每30分钟就可繁殖一次。特别是在夜间，家禽不喝水时，水线内的细菌有充足的时间繁殖。比如在夜晚，水中只含大肠杆菌100/毫升。但在第二天早晨，其数量会达到5，000，000个/毫升。想象一下，当家禽经过一夜休息，早晨喝几口水，会喝下多少致病菌。生产实际中，屡治不愈的采食量低、持续不增料、拉料便、拉干粪等病症与水质污染有很大的关系。因此，应采用酸歪歪，去除生物膜。对饮水系统（包括水箱、水罐、主供水道、分支管、乳头等）进行彻底去污、洗洁、消毒。
    作为新一代的生态型灭菌、酸歪歪是新一代复合有机酸化剂复配二甲酸钾，以其独有的专利技术,成为全球领先的产品,在畜牧养殖业可以完全替代二氧化氯、次氯酸钠和戊二醛等等，而且，禽畜的体内不会有余氯的残留。
  水的硬水（水的总硬度指水中钙、镁离子的总浓度，其中包括碳酸盐硬度（即通过加热能以碳酸盐形式沉淀下来的钙、镁离子，故又叫暂时硬度）和非碳酸盐硬度（即加热后不能沉淀下来的那部分钙、镁离子，又称永久硬度））。 一般在6.0-18.0,超过20度，在饮水系统中的钙沉积 ， 与疫苗, 药品和添加剂发生反应

PH值：6.8—7.5为宜。

 < 4: 可杀灭细菌

 > 8.5: 会降低疫苗效果等.

细菌总数<100/ml:其中大肠杆菌<50/ml.最好为零

酸歪歪可清除污染物并且控制微生物生长

腐蚀度

酸歪歪                                 99

过氧乙酸                                         2100

氯                                                            1200

常用的酸化剂的分类

无机酸：

人们研究表明，除磷酸外，其它无机的应用效果并不理想　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸性较强，有效降低PH值　　　　　　　　　　　　　　　　

对电解质平衡有负作用　　　　　　　　　　　　　　　　　　

对饲料转化率没有明显效果

有机酸钙盐：

是好的钙源，但不能降低胃内PH值，在小肠内几乎无抑菌作用

有机酸：柠檬酸、富马酸、甲酸、乙酸、丙酸等。

　          酸性稍弱，能降低胃内PH值　　　　　　　　　　　　　　　　

             对电解质平衡几乎无负作用　　　　　　　　　　　　　　　　

                能提高饲料转化率

 

据其作用机理，将有机酸分为两类

第一类只能通过降低环境中的PH值来达到间接降低细菌数量的作用。如：富马酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸（这类有机酸只能在胃中起作用，不能帮助维持小肠内PH值）。　　　　　　　　　　　　         

第二类不但能降低环境的PH值，而且对G－菌有直接抑制作用（它们可以破坏细菌细胞膜，干扰细菌酶的合成）。如：甲酸、乙酸、山梨酸等

有机酸的作用机理：

A直接参与机体代谢

B降低胃液pH值，提高酶的活性：

1降低胃液PH值，激活胃蛋白酶原为胃蛋白酶，促进蛋白质分解，而分解产物又刺激十二指肠分泌较多的胰蛋白酶，使蛋白质完全分解吸收；2酸性增加还可减慢胃排空速度（与刺激机体产生肠抑胃素有关），延长饲粮在胃内的消化时间，使饲粮充分消化，并减少腹泻发病率。

改变胃肠道内微生物区系        最小        最适        最大

梭状芽孢杆菌   -          6.0-7.6     8.8

大肠杆菌      4.3-4.4     6.0-8.0     9.0-10.0

沙门氏菌      4.0-5.0     6.0-7.5     8.0-9.6

葡萄球菌       4.2           6.8-7.5     9.3

•  乳酸菌生长所需PH值　　　　　　　　　

最适　4－5.5　　　　　　　　　　　　

最大　8.0　　　　　　　　　　　　　

最小　2.2

C使用酸化剂降低胃肠道pH值，可抑制病原菌的繁殖，

而酸性条件有利于乳酸菌的繁殖，其代谢产物乳酸

能够阻碍大肠杆菌在肠道内与其受体结合，抑制大

肠杆菌的生长，从而改善机体健康状况，促进生长。

D有些有机酸还能直接杀灭一些病原菌

E促进矿物质和维生素的吸收：一些矿物质原素在碱性环境中易形成不溶性的盐而极难吸收。有机酸在降低胃内PH值的同时，还能与一些矿物质元素形成易于吸收利用的螯合物。部分维生素在碱性的环境当中易被破坏而难以吸收。（如VitK、VitB1等）

F改善饲料适口性

G抗应激和提高免疫力

酸歪歪的作用:16大好处

1持续酸化饮水，改善适口性，提高饮水量

2减少水样便和氨浓度，促进机体健康，改善环境污染

3使禽蛋壳增厚，增亮，清洁，提高种蛋孵化率

4控制饲料中霉菌毒素的存在，降低霉菌引起的肠道腹泻，霉菌性呼吸道疾病

5适当减少肠道用药，降低大肠杆菌发病率

6提高饲料利用率及转化率

7使用安全，无毒，无残留，无刺激性，无副作用

8有效抑制胃肠道内的大肠杆菌、沙门氏菌

9降低发病率、死亡率

10减少用药，提高畜产品品质

11提高饲料转化率和日增重，提高群体整齐度

12酸化胃内食糜，尤其是三号料的大量油脂，刺激更多消化酶分泌到小肠道，从而提高蛋白质的消化

13提高饮水品质及水线清洁

14清除水管壁上的生物膜及药物及辅料、有机物和无机物沉淀

15避免饮水系统中的钙、铁的沉积，保护饮 水系统免受腐蚀

16抑制、杀灭饮水中的霉菌，藻类、微生物

肉禽建议使用方案

1：8-21天，每天连饮6-8小时，仅按6-8小时的饮水量计算，1千斤水加本品1瓶

2：22天-出栏，3天使用一次，一吨水加本品1.5L，普拉松饮水器2天使用一次。长期添加维生素的客户2天用一次

3:特别是换三号料（加入大量油脂）后，明显改善稀黄粪、腹泻等肠道疾病，提高饲料吸收和料肉比

清洁使用中饮水系统的首次清理10 – 12小时浸泡

S  在夜晚鸡只停止饮水后,最好是空舍时将饮水系统中添满水, 将1%酸歪歪加入水线.期间因氧化会产生大量气体, 要在饮水系统中留出放气孔, 或将水线末端的水龙头略微打开, 以确保气体可自由释放出来!

S 静止10-12小时, 在第二天早晨将浸泡液放掉.

S 完成清洗过程后用水彻底冲刷水线.

 

注意事项：

1：做疫苗前半天，当天，后半天不用

2：和大多数药物可以早晚分开饮水添加，

 3：使用时间最少六小时

4：用量必须要够

5：用之前必须清理干净管道

•   无动物时：1%酸歪歪管道浸泡10-24小时后，排出污水，并用清水冲洗

使用酸歪歪效果

1：养殖过程中不需担心乳头堵塞，不需清理水线

2：不需考虑饲料霉菌性问题

3：减少大肠杆菌的发病率，使肉鸡好养

4：适当减少肠道药物的使用

5：降低料肉比

6：提高饲料转化率

7：不需再烧开水了

8：降低舍内氨味