加载中…胡萝卜被誉为“小人参”春天来了，赶紧补充维生素，让宝宝长高高
(2022-03-11 10:24:34)
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健康教育图片育儿杂谈 |
分类： 维生素与健康 |
胡萝卜是家常食材，可是好多人并不喜欢吃，尤其是孩子们，原因是胡萝卜口感比较硬，而且有股异味，一般人吃不习惯。再就是好多地方只有秋冬才有，其它季节不常见，有的地方甚至没有。因此，就不被好多人作为出镜率高的食材上桌了。其实，在我们这里胡萝卜真是最家常的食材，一年四季都有，几乎就是每家很常吃的家常菜了，不仅做抓饭吃，而且是炖羊肉必备。熟着吃，生着吃都很受欢迎。它的营养价值很高，尤其是它含有很高的维生素A。对一般成年人来说，每天需摄入维生素A达2200国际单位，才能维持身体正常需求。长期饮用胡萝卜汁可预防夜盲症、干眼病等。多吃胡萝卜好处多多哟。胡萝卜可是被誉为“小人参”哟！
黄瓜那更是常见的家常菜了，它比胡萝卜受欢迎多多了，不仅拌着吃爽口脆嫩，炒着吃一样美味，尤其是减肥者那是大爱了。被公认为是最佳减肥食材。我在减肥期间也是以生吃黄瓜为主，真的能瘦下来。当吃腻味了生黄瓜，可以搭配其它食材一起炒着了，味道一样的鲜美爽口。
春天了，给孩子多吃小人参，补充维生素，增强体质长的快。
这次我就用黄瓜2根，胡萝卜1个，香菇2个，配料：油适量，盐适量，豆豉适量，蒜适量，生抽适量，鱼露适量，白糖适量，红椒2个。
胡萝卜炒黄瓜的做法教程：
1.准备食材。
2.黄瓜，胡萝卜和红椒斜切成片，泡发香菇切丝，豆豉和蒜切开
3.热锅热油，下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒，再放入香菇丝炒香，加入少许盐调味。
4.把胡萝卜放入翻炒两下。
5.再放入黄瓜炒匀，加入1匙白砂糖。
6.加入适量生抽。
7.最后加入鱼露提鲜(或用鸡精代替)，翻炒均匀即可。
色彩斑斓看着就有食欲，这样很适合孩子吃，尤其是发育期的孩子多吃吧，补充维生素，亮丽的色彩特增加食欲，做法也特简单，春天了，正是长身体的季节，多做给孩子吃吧。
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