[转载]【养壶】今天我们来说说段泥的开壶和养壶

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分类: 紫砂壶 |
今天想说说段泥。因为前几天出了一把段泥的壶。壶价不贵,但代表心意。好的壶,是一看就喜欢的。那把壶,也是如此。
第一眼,我就知道他会属于他,也会代表他。
废话少说,先上几个段泥的图片。
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这是请中期的段泥笔筒,
全名叫“清中期段泥彩绘花鸟湖石图笔筒”
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清乾隆 段泥铺砂贴花岁寒三友四方花盆
此盆呈四方形,棱角圆滑柔和,似一气呵成,尽显稳、顺、匀之感。此器无论造型、工艺、材料均属上乘,制作得协调和谐、完美无瑕,令人观赏把玩,爱不释手。全手工制作,平口收底。泥料纯净,淘洗精细,整体器型古朴典雅,赏心悦目,韵味悠长。盆外壁四周采用贴花并饰有海棠形开光仿浮雕式松竹梅装饰,更显此盆做工精良,高雅珍贵,意境绝佳,属文人雅玩之佳器,在当时已算是高贵之物,为达官贵人所拥用。花盆为历代帝王皇室、文人雅士所钟爱,被例为书房陈设不可缺少之物,特别是一些制作精巧玲珑之器更是受到倍加推崇。在清宫历代藏品中紫砂器不再少数。
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程寿珍 牛盖莲子
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这两个是顾景舟的。
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这两个是吕尧臣的。
好了,美图看完,言归正传。
先说说段泥。
原矿段泥,又写为缎泥,又称“老团泥”,产于江苏省宜兴黄龙山,原矿外观近白色,夹深绿斑点;除可当泥胚製陶外,亦可磨筛成细颗粒,作为调砂效果之用;烧成后呈次鹅黄色,略含极少数红色斑点。
另一段泥之原矿为本山绿泥,产地亦为黄龙山,原矿呈绿灰色,是紫砂泥中夹层中的夹脂,烧成后呈米黄色调。泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳器材。泡茶好喝,赞不绝口!
窑温:约1175~1180度。
收缩比:约12%。
矿产地:江苏宜兴赵庄山系朱泥矿~黄石黄之共生矿。
泥性:感甜嫩绵密,质坚而温润,呈近田黄色调,为江苏宜兴赵庄山系朱泥矿~黄石黄之共生矿,经挑拣练製而成,因含铁量只达6%左右,致陶之后呈“金田黄色”。
冲茗特性:段泥适泡之茶较为宽广,一般而言,透气率均佳;茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,甚适生手使用。
再说说开壶,不管你爱喝什么茶,不要迷信网上流传的什么甘蔗、豆腐开壶法,我一直都是用点开水淋淋,泡点宜兴红茶,泡个最多两回,消点火气,就完了。这就是宜兴本土的开壶。当然,开壶的茶水,最好别喝。
其他养壶的一般方法,网上说的都对。
说三点,段泥开壶、养壶的特点。
1,个别段泥烧造时。窑温不够,导致如果用沸腾热水泡,会有裂纹现象。我遇到过几次,壶均不漏水,就是有裂纹。你说那是几条黑线,也可以。
建议:不要用滚水浇淋,最好用80-90度的水,也就是沸水烧开后,等个3分钟左右。
2,段泥能不能泡熟普。
答案是能的。本人的好几个段泥壶,价值好几个五位数的,分别泡过熟普、黑茶、红茶。但是还是要注意点。务必慎重。
3,段泥和“淋壶”的关系。
无论段泥泡什么茶,哪怕是绿茶,一开始的1-2个月,最好不要用茶水淋在壶上。表面上,这可以加强养壶效果,降低养壶的时间。尤其是紫泥、红泥壶的使用中,没有什么大碍。
但是,段泥不建议这么做。尤其是使用熟普等深色茶的时候,更不建议。
因为段泥颜色浅,有颜色的茶汤在段泥刚养壶的时候,泼在壶身,很容易导致壶身表面深浅不一,也就是我们俗称的“养花了”。
用绿茶养段泥壶,有可能会有金黄色,用熟普养段泥壶,颜色慢慢变得沉着,同时更往温润、油润上边走。
综合建议:由内而外,慢慢养壶,养壶养心,寸进而有大成。这个慢慢来,大概时间在3个月到半年左右。其实很多好壶,养个半年一年的,还看不出真正的好来。养个四五年的,往往还会养过头。
什么,你没听过养壶养过头的情况?
那下次吧。
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