迎着秋风，伴着花香，橘子粉墨登场，热热闹闹地唱起了秋季水果的主角。放眼望去，满园硕果累累，采摘橘子也就成了一份美差事，边摘边吃，好不享受。但是市场上出现的橘子跟园中橘子略有不同，市场上的橘子色泽更好看，外表光滑发亮，这让不少消费者产生了食品安全方面的担忧。

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其实这些“发亮”的橘子是做过打蜡处理的。橘子从采摘下来之后，还要经过进货、运输、上货等步骤，打蜡是为了保持橘子的水分，减少这些过程中水分的流失。而且打蜡还可以让橘子的卖相更好看，让橘子在这个看“颜”的世界更容易“生存”，更容易提高销量。

这时大家会问：“打蜡的橘子能吃吗？”这里说的蜡可以分为两种，一般情况下商贩给橘子表皮打的都是食用蜡，这种蜡无色无味，即使吃了也没有什么影响。但不能排除某些无良商家为了降低成本使用工业蜡，工业蜡价格低廉含有有毒物质，不小心食用之后会引发食品安全事故，对人体造成危害。因此，买橘子之前要注意分辨，可以闻一闻，若橘子表皮有轻微的刺激性气味，那这些橘子很可能打了工业蜡，切勿购买。

总的来说，打了食用蜡的橘子是安全的，而打了工业蜡的橘子则存在严重的食品安全隐患。许多人有用橘子皮泡茶的习惯，若要泡茶饮用，那最好选择没有打过蜡的橘子。虽然食用蜡对人体无害，但它不能被人体吸收，摄入过多后容易造成消化不良。最后再温馨提醒大家：橘子吃多也会上火~要控记里季几哦！

（文章来源：绿色食品网-http://www.lssp.com/）