国家体育总局批准东方神参为运动员营养补品

当前，运动员正在为9月份的仁川亚运会进行紧张的训练。近日记者去了几处国家运动员训练基地采访。记者发现，运动员食堂是不能随便靠近的，而在训练场，很多运动员在喝一种叫“东方神参”的液体海参。

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既然国家级运动员都在喝，那么，这肯定是一款了不起的滋补品。为此，记者就运动员“吃什么和如何进补”展开了采访。

运动员，再馋也得忍着

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记者：平常，大家对运动员的训练和生活了解不多。听说组织上对你们的饮食管得很严，是吗？ 体操女运动员小刘：是的，我们吃东西讲究可多喽，不能吃这个，不让喝那个，条条多得很。离开基地到外面去也有纪律管着，并且要互相监督。我们有队员抱怨：亲友聚会也不让随便去酒店吃饭，特别是肉类，不能轻易动的。在街上遇到好吃的不许买，闻着、看着真馋人，没办法，再馋也得忍着！记者感觉运动员的饮食挺神秘的，为什么要这样严格约束呢？ 国家网球俱乐部范教练：运动员是一个特殊的群体，他们的饮食安全尤其重要。运动员一旦吃了不安全的食物，妨害健康的同时会直接影响训练成果甚至比赛成绩。而如果不小心吃了含有兴奋剂成分的食物，必然会被取消参赛资格，后果十分严重！所以，严格管理运动员的饮食是必需的。运动营养补品，如何选择？ 记者了解到，运动员训练是一个持续性的高强度体能消耗，在比赛之前还要承受巨大的心理压力，他们会经常感觉到紧张和疲劳。因此，除了营养要全面、均衡之外，按国际通例，必须给运动员提供“运动营养补品”，让他们快速恢复体能、改善睡眠，并提高免疫力。那么运动员的营养补品是怎样选择的呢？国家体育总局训练局李主任：运动员营养补品由专门指定部门进行统一采购、管理、发放及监督使用。备选的营养补品除了要进行效果试验之外，更重要的是检测产品是否含有害物质，是否有添加剂、兴奋剂等成分，并随时跟踪抽检。此前，海参是运动员的重要滋补品，因为海参营养非常丰富。在比赛前期一般要求运动员每天要吃两三个海参。 但是，由于干海参在加工过程存在营养流失，后期的泡发制作很麻烦，加上运动员不能随时随地的进补，我们决定用液体海参替代。经过好几个月的功效实验和安全检测，最终选择了“东方神参”。从此，海参就由吃改喝了。通过270多项指标层层检测 据了解，东方神参是在今年5月31日通过检测的。此前，国家体育总局委托“国家兴奋剂检测研究中心”对东方神参进行检测，该中心对国家运动员营养补品的检测具有不可动摇的权威性。东方神参通过了270多项严格检测，证明不含任何国家及国际要求禁止运动员使用的违禁成分，国家运动员可以放心食用。据悉，生产东方神参的企业是山东圣洲海洋生物科技股份有限公司，基地设在山东威海。东方神参采用了世界领先的“控制酶解技术”、 “无害化处理技术” 、“低温复合灭菌技术”，解决了传统海参吃法的活性成分流失、难消化吸收、重金属易超标等问题，最终让固体海参变为喝着吃的液体黄金，不仅安全方便，而且将海参的滋补作用提高数倍。 东方神参董事长秦邦伟表示，国家体育总局对东方神参安全性和稳定性的充分肯定，令人鼓舞！这是企业多年来追求科学利用海参的结果，东方神参将一如既往的用高品质产品服务大众健康。