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韩式清国酱汤---做法教程

(2015-04-22 11:32:04)
标签:

美食

高高兴

清国酱汤

韩食

饮食教程

分类: 饮食

天气凉凉的时候,清国酱汤绝对是个好选择

 

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最近路边的花开始有了花蕾

看着外面的风景心情也好

不过虽然花开了,但依旧有点冷 ^^

这是候喝上暖暖的清国酱汤,胃也暖暖的 !!

 

清国酱汤做法教程

材料

猪肉(五花肉),盐,胡椒粉,

清国酱,辣白菜,大葱,红辣椒(青椒)

汤料:小鱼10个,海菜

调料: 香油1勺, 辣椒粉1勺, 盐

 

 

  用小锅放入小鱼和海菜熬成汤

放入冰箱里备用

准备后砂锅,猪肉

用砂锅,放入油,肉,盐,胡椒粉炒熟

肉颜色变得时候放入辣白菜



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放入4勺左右的辣白菜水

勺大的话2勺就好

然后放做好的小银鱼,海菜汤1碗


http://s15/mw690/005HX1cwzy6RGHt7irk1e&690


再次煮的时候放清国酱


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把切好的大葱,红辣椒和辣椒面1勺放进去

别的调料不用放,用盐调味即可

 

http://s10/mw690/005HX1cwzy6RGHuS6XT69&690


以上是清国酱汤的做法教程

是不是看着很有食欲呢


http://s13/mw690/005HX1cwzy6RGHvllhO8c&690


清国酱煮的时间过长的话营养成分会失去

所以要材料熟的时候尽快放大葱,辣椒面,辣椒调味

方法和做辣白菜汤很相似

只是用清国酱代替了辣椒酱

http://s14/mw690/005HX1cwzy6RGHvSu5f9d&690

 

看着家人吃饭香香的样子

觉得好幸福


http://s3/mw690/005HX1cwzy6RGHw89EK62&690

健康又美味的清国酱汤

一碗米饭马上吃完

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