一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）

1.猜谜语

（1）一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。（大米）

（2）底下平平，上面圆圆，白白香香，松松软软。（馒头）

（3）麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。（花生）

2.中国有许多关于食物的谜语和俗语，大家知道哪些关于食物的俗语？

（预设：民以食为天/人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌）

3.我们的生活离得开食物吗？是的，我们的生活和食物息息相关，我们一天要吃三餐：早餐、午餐和晚餐，大家回忆一下，昨天一天你吃了什么？

（预设：吃了豆腐鱼汤，还吃了面条/吃了包子、红烧肉、鸡翅、豆角）

4.今天我们就要来研究一天的食物。揭示课题：一天的食物（板书）。

二、活动一：记录统计一天中吃的食物（预设15钟）

[材料准备：学生活动手册、统计表]

1.引言：你能把一日三餐的食物按照早餐、午餐和晚餐记录在这张表格中吗？（展示三餐记录表）

2.提问：刚刚有同学说他吃了一碗面条，大家想一想这碗面条算几种食物呢？（预设：里面有一个鸡蛋，青菜，牛肉和面条）

3.分析：一碗丰盛的面条里面是由面条、青菜、鸡蛋和牛肉四种食物组成。许多食品是由多种食物组成，大家一定要注意由多种食物组成的要分开来记录哦!

4.布置要求：大家都很好的掌握了正确找出食物数量的技能，接下来大家把自己昨天的三餐食物记录到三餐记录表中吧!在填写表格时，大家要按照三餐有序地记录，在完成记录之后要和小伙伴交流一下你发现了什么。

5.学生汇报。

6.小组汇总：大家在分享的时候发现很多食物都出现了重复，为了方便我们更好地研究食物，我们需要把每个人的三餐统计表按照小组汇总成一张大表格，让食物能够更加清楚地呈现在大家面前。在汇总时，重复的食物只需要记录一次，汇总的是整个小组所有成员三餐的食物，并数一数小组成员昨天一天一共吃了多少种食物？（预设：20-30种）

7.小结：同学们，一天中我们要吃很多种不同的食物，我们每天的饮食是丰富多样的。这么多的食物，不知道大家有没有看的眼花缭乱呀！面对丰富的食物，我们想要更好的认识它们，不妨对采用分类的方式来研究一下吧！

三、活动二：对一天中的食物进行分类（预设15钟）

[材料准备：食物卡片、分类表]

1.提出要求：分类首先要确定一定的标准，例如我们刚刚在记录食物时，按照三餐顺序：早餐、午餐和晚餐进行记录的，这个方法就是按照进餐时间进行分类的。同学们，你有哪些分类方法，赶紧把你的食物先写到卡片上，然后依据一定的标准分一分吧！

2.小组讨论，教师进行指导，并督促学生将食物填写到卡片上。

3.学生分享小组交流成果。

（预设：（1）按照生吃和熟吃可以分为生食和熟食；（2）按食物的来源分为植物类食物和动物类食物；（3）按照食物的种类分为荤食和素食；（4）按照食物的性质分为主食和副食等）

4.每组学生挑选一种分类方式对组内的食物进行分类。

5.交流：

（1）主食和副食分类：主食是我们餐桌上的主要食物，一般指用粮食制成的，能够很快地帮助我们填饱肚子的食物；副食指的是下饭的鱼肉蔬菜等。

让学生按照这一分类标准对小组的食物卡片进行分类，完成后分享交流。

    （2）植物类食物和动物类食物分类：植物类食物是指以植物的种子、果实或组织部分为原料，直接或加工以后为人类提供能量或物质来源的食品；动物类食物是动物来源的食物，包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等。

    让学生按照这一分类标准对小组的食物卡片进行分类，完成后分享交流。

（3）荤食和素食分类：荤食指的是含有肉类的食物；素食指的是不含肉、家禽、海鲜等动物产品的蔬菜食物

让学生按照这一分类标准对小组的食物卡片进行分类，完成后分享交流。

6.小结：通过分类我们发现，每天我们都在吃不同种类的食物，食物种类繁多。

四、总结拓展：（预设5分钟）

1.今天我们通过记录、整理、分类等科学研究方法对一天的食物进行了研究，讨论研究了如何记录一天中三餐的食物，对于丰富多彩的食物有许多种分类标准可以帮助我们分类整理。关于食物还有许多可以研究的问题，下课后大家可以继续研究，例如：

（1）一天中甚至一周内，哪类食物吃得最多，哪类食物吃的最少？

（2）如何选择食物种类更有利于我们身体健康？

（3）每天我们都在吃不同种类的食物，这是为什么呢？如何做到合理搭配，均衡饮食呢？请小朋友们赶快去找找答案吧！