标签:
杂谈 |
产品描述:香藤根又叫满山香、风藤子或下岭凤,是一种多年生藤本中草药,一般生长在植被繁茂的林阴下,根多须,香味浓郁,具有祛除风湿、强肌骨、舒筋活络、开胃消食之功效,其独特 芳香气味,是鸡、鸭、猪腿等食品的上等佐料。
料理方法:取本品(常用量15-30克)用清水浸泡数小时后,可直接与猪、鸡、鸭、骨肉类煲、炒、炖、煮等均可,待熟透后去掉渣物即可食用。
前一篇:客家美食之:客家娘酒
后一篇:客家文化介绍