品名：白花地绵根

功效：消炎解毒、散瘀逐水

产地：广东梅州山区

野生性味：性微温，味苦、辛。功效：消炎解毒，散瘀逐水。用于支气管炎、肺类、腮腺炎、淋巴结炎、风湿痛、晚期血吸虫病腹水、疮疖痈肿。清热消炎解毒，利尿，可治内伤，活血化淤，另外因为此物对身体比较“耗”，有去脂作用，故有减肥的功效。

用法：取20克（约1卷，3-6人份量）白花地绵根用清水冲洗后，加入适量的猪骨、鸡或鸭肉等煲汤。口味微甘，芳香迷人，汤色新鲜，令人回味无穷。是家庭筵席、酒楼、宴会的上好汤料。炖鸡，炖猪腰子之类的都可以放点进去一起炖，也可以直接熬成汤水。

禁忌：孕妇忌用