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幼儿加餐的重要

(2014-06-23 22:55:25)
标签:

育儿

健康

正餐

加餐

家长

分类: 科学育儿

1岁以后的宝宝已经慢慢告别了辅食,这时候的他们是不是已经像成人一样进入了“一日三餐”的阶段呢?当然不是!宝宝一般还需要每天加两到三餐。而且在加餐时,还有很多讲究!

1、 加餐有理http://s6/mw690/005FcOEAgy6JUlgRhbL55&690

琦琦妈妈正在给12 个月的琦琦吃饼干。这时,琦琦爸爸回来了。看到琦琦又在吃零食,一脸的不兴奋!“你总是给她吃零食!到吃晚饭时,她该不好好吃饭了!”“现在离吃晚饭还有2 个小时,只是吃几块饼干,她一会儿就消化下去了!”“总之,你给她吃零食就不对!

营养学家认为:琦琦爸爸的要求对于这些小宝宝来说是不太合适的。因为1 岁以上的宝宝陆续长出了十几颗牙,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主。而此时孩子的消化系统尚未发育成熟,胃容量有限,新陈代谢旺盛,每餐进食很快就被消化,所以宝宝宜少食多餐,以补充两餐之间的空当。  这里,我总结了给宝宝加餐的3 大理由: 

   1. 适应宝宝消化系统生长发育的特点。 

   2. 是补充能量的重要来源,满足宝宝快速生长的需要。各餐占全天热量的比例一般为:早餐占30%,午餐占35%40%,晚餐占25%,加餐占10% 

   3. 加餐除了满足宝宝营养方面的需求,还具有浓浓的情感色彩和良好的情绪体验:愉快、分享和温柔的亲情!有一位法国的社会学家指出,“加餐是加深感情的重要时刻,在愉快的氛围里,母子关系更加亲密了! 

所以,我们需要像对待正餐一样对待宝宝的加餐。 

2、 何时加餐最适宜

生活小片段:乐乐现在210 个月。在爷爷奶奶的极度呵护下,小家伙已经是“超重量级”的胖宝宝了。看着孙子如此“茁壮”,奶奶逢人便介绍经验:“小孩子消化得快,我们每隔一小时就让他吃点儿,这样才不会亏着孩子! 

营养学家认为: 很多胖宝宝都是过量喂养或喂养过于频繁造成的。

那么,怎样合理地安排加餐才比较合适呢

一般来说,可以在三次正餐外加两次点心,点心时间可以安排在两餐之间或晚上,视具体情况而定。2 岁以上的宝宝晚饭后除水果和牛奶外,最好逐渐养成不再进食的好习惯,尤其是睡前忌吃糖果糕点等甜食,以保证良好的睡眠,预防蛀牙。

3、 加餐食品红黑榜

生活小片段:依依2岁了,是个标准的“甜蜜”宝宝!每次加餐,她都喜欢吃糖果或奶油蛋糕。妈妈觉得这些食物对补充热量很有帮助,于是就答应她“只吃一点点”!可她却不管三七二十一,一直吃到吃不动为止。

营养学家认为:在宝宝2岁以后,运动量明显增加。一运动就消耗能量,为了补充能量,宝宝提出要吃糖果是很自然的需求。作为父母,没必要一听到宝宝要吃糖就觉得如临大敌。但是,一定要遵循适量的原则。吃糖果过多不仅会损害宝宝的牙齿,而且还会影响宝宝的食欲,时间长了,还会造成营养不良。因为传统的糖果、糕点主要是由糖、油、面粉制成的,其主要营养成分是糖类,热量较高,而蛋白质等其他营养素却很少。所以,要尽量把宝宝的加餐变得更为合理和丰富。每次选择一两种食品即可,且要经常变换花样。

4 、入园宝宝加餐方案

生活小片段:亮亮已经是幼儿园中班的小朋友了。每次亮亮从幼儿园回来,奶奶都会直接把孙子接回家,给小家伙再补充一顿“营养餐”。丰富程度绝不亚于幼儿园的晚餐。

营养学家说:千万不要因此而把加餐和正餐混为一谈,加餐和正餐的时间间隔不能隔得太近,这样会破坏了宝宝的饮食规律,加重宝宝肠胃负担,而且也没有起到加餐的作用。还有些聪明的宝宝可能会在幼儿园不好好用餐,等着回家吃。

若必须要给孩子加餐,可选择面包、饼干等一些便于消化的食物。这样既能补充孩子的营养需求,又不至于让宝宝吃得太多。

5、 加餐要像正餐一样吃

生活小片段:雯雯妈妈一直很重视宝宝饮食习惯的培养。一日三餐,雯雯都会和家人一起坐到桌前进餐。但是,在给雯雯加餐的时候,不但开着电视机,而且有时候小家伙连手都没洗就抓饼干吃。雯雯妈妈的观点是:加餐就是应该像零食一样,随便吃。

也许对成人来说,加餐只是一种消遣,而对于宝宝来说,这可是他“一日五餐”或“一日六餐”中的一餐,加餐应该像吃正餐一样,要养成先洗手,坐下来专心吃的习惯,不要让宝宝边玩边吃,这样既不卫生,又分散注意力,影响消化液的分泌。如果是在幼儿园,很多孩子一起吃,还能产生一种愉快的氛围,有利于消化液的分泌,同时让孩子学会分享。

究竟哪些零食是有营养的呢?

*只在特殊情况下食用的零食:糖果、巧克力、奶酪松糕、薯片、玉米片、棉花糖、烤饼、甜果脯、虾条、油炸圈饼、薯条、碳酸饮料。

*一周可吃三至四次的零食:  甜饼干、冰淇淋、山楂片、鸡蛋卷、布丁、香草华夫饼干、动物饼干、燕麦花卷、海苔、果汁。

*适宜每天食用的零食:全麦饼干、营养麦片、蔬菜、新鲜水果、水果干、奶酪、花生酱、酸奶、面包。

◆适量第一 

给孩子吃点心的关键是要适量,否则过犹不及。专家认为,学龄前儿童每日吃三次点心,每次摄入的能量应为100-150卡路里,学龄儿童每日两次,每次摄入200卡路里的能量为宜。

*能量为100-150卡路里的点心:1杯苹果酱、1杯低脂酸奶、1盎司奶酪配饼干、1片全麦面包配低脂果酱、1杯麦片和牛奶。

*能量为200卡路里的点心:蔬菜和低脂果酱、2块米糕配花生酱、1/2个夹瘦肉的全麦三文治、烤土豆配奶酪。

◆保持营养平衡

  质:钙质有助于儿童健康成长和骨骼的发育。研究表明,1001-3岁儿童中有11名缺钙,4-8岁儿童缺钙的比例达40%

富含钙质的零食:含钙华夫饼干、冰淇淋蛋筒装酸奶、麦片和水果混合物、酸奶拌麦片和香蕉、椒盐饼干涂奶酪等。

水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素、纤维以及防病毒的抗氧化剂。此外,果蔬所含热量不大,而且不含脂肪,同时能补充孩子所需的水分。

适宜的零食:在盘子上用水果和蔬菜拼出笑脸的图形(可以用花生酱充当“胶水”),吸引孩子的注意。

蛋白质:在孩子成长发育期,蛋白质有助于肌肉的发育。蛋白质还有益于抵抗病毒。

富含蛋白质的零食:奶酪片、火腿、煮鸡蛋、花生酱等。

纤维:富含纤维的食物对健康大有好处,它们营养丰富,而且能避免孩子饮食过度。纤维还能减轻便秘的症状。

富含纤维的零食:掺入麦芽的酸奶和冰淇淋、全麦饼蘸豆沙、葡萄干小麦片和牛奶。

 

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