临近年关，最高兴的是谁？大家猜猜看，没错，是孩子们！过年最高兴的就是孩子们了，吃、喝、穿、用、玩，样样具备，啥都不缺。今天我就给大家讲讲吃的一种，孩子们最爱的零食之一---彩虹糖！

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       关于彩虹糖我从以下两方面进行讲解：

       一、彩虹糖的配料表；

       二、彩虹糖的危害。

       在看配料表之前，先给大家看张图片，这是我之前做的一个小实验，在4支装有热水的试管中分别放入不同颜色的彩虹糖，短短几秒钟试管中的水就变了颜色。为什么呢？这张食品揭秘箱的图片给了我们答案，上面一排是色素，也叫着色剂，有胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等，它们就是使彩虹糖呈现不同颜色的原料；下面一排是香精，有苹果香精、橙子香精等，它们就是使彩虹堂呈现不同口味的原料。接下来看一下彩虹的配料表---白砂糖、葡萄糖浆、食用油、食品添加剂，这食品添加剂就包括了我刚才说的色素和香精。

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       说完了配料表，我在说一说彩虹糖的危害：

       1、龋齿-糖吃多了，会被口腔中的细菌分解产生乳酸，乳酸会破坏牙釉质造成龋齿，大家知道现在看病很贵吧，看牙更贵。

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       2、肥胖-糖吃多了会转换成脂肪储存起来，由于儿童正处于生长发育的阶段，他们肥胖增加的是脂肪细胞的个数，而成人肥胖增加的则是脂肪细胞的体积。如果一个孩子在青少年时期就肥胖，那么成人后肥胖的几率会比正常孩子大很多。

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       3、糖尿病-我国现在糖尿的患者是9700万，如果不想让孩子不如这个行列中，那么就应该从小控制孩子含糖食物的摄入量。

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       4、缺锌-含人工色素的食物吃多了会造成孩子体内微量元素的流失，最主要的是锌元素的流失，缺锌一会导致孩子生长发育迟缓、矮小、瘦弱；二会导致孩子挑食、厌食，甚至异食癖；三会增加少儿多动症的风险；四会降低智商。  

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       看了配料表，知道了危害，大家还会给自己的孩子们吃彩虹糖吗？

       远离彩虹糖，健康每一天！

                                                                                                                    于娜-小胖墩儿-营养师

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