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泉州南安“诚信糕粿店”:店内无人售卖顾客自觉付款

(2022-10-11 10:49:49)

“需要什么自己拿,扫码付款就行。”在南安市柳城街道下都社区榕桥街有一家糕粿店,一到午后就开启“无人售卖”模式,相熟的街坊直接进店拿了东西扫码付款就走,如果有过路的陌生客人,周边店铺的老板会帮忙介绍一下这特殊的经营方式。这家店已开了37年,老板黄界今年67岁。“大家都很自觉,不会有人贪这点小东西,真有人需要,就当送他吃了。”黄界说,他和街坊们保持的那一份默契,正来源于相互的信任与坦诚。

  老店已经开了37年 顾客先拿货再付款

  37年老店,门口的招牌已褪色到字迹模糊不清,沥油架上放着炸粿、炸菜粿、油条,往店里探一探,里面的桌上有几包甜福包,一旁的白色泡沫箱里是店里的招牌碗糕。一个微信收款码挂在店里的架子上,可是没有货品名录和价格,这样如何“无人售卖”呢?

  近日,记者来到这家糕粿,正疑惑间,一名老顾客拿着现金进店了:“昨天我妈买了34个碗糕,34元,我今天再拿几个。”老顾客姓黄,他把钱放在桌上的零钱盒里,然后径直走到装着碗糕的箱子旁,熟稔地扯了个袋子就装了起来。“我妈是这里的老顾客,基本只吃这家的碗糕,昨天家里烧香,她来拿了34个,没带钱,也不会用手机扫码,所以经常是先拿货再付款。”黄先生哈哈地笑起来说,“很多街坊都是进店自取的。”

  “基本都是老顾客,大家很熟了,不用写。碗糕、甜福包、油条一个1元,炸粿类每个1.5元。”老板黄界轻描淡写地说,店面是他自家的,在这里开店37年,大家都非常熟悉了。

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