根据甜品行业普查的大数据分析得出，百分之60以上的甜品店创始人，在开店之前并没有没有专业的甜品经验，通常都是自己琢磨如何开店，因为开店技巧都是都是通用的，比如人员工资，水电，店铺的选址，想要快速学会这些，并没有什么难度，但是有很多朋友在开店前期最为困扰的问题就是，甜品店的设备需要哪些？今天小编就详细列出开一家甜品店需要用到的设备。

 

 

　　这个是制作面包不可缺少的设备，分为电气式和气体式两种，电气式的烤箱，温度的调节比较轻松，而气体式的烤箱可以在面包烤制的过程中供应蒸汽和水分，各有各的优点。但是无论那种类型的烤箱，都需要配线和配管，在烤箱上排气的管道是必须的。

 

 

　　大家都知道这是搅拌面团的机器，当然手和面团也是可以的，但是，但是商用的情况下，搅拌的面团比较多，所以这个机器也是蛋糕甜品店不可缺少的设备之一。

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　　可以调节湿度和温度的机器，在发酵的过程中我们可以使用。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存，解冻发酵管理一起的机器，也是非常的有人气的，但价格上会比较偏高。

 

 

　　甜品店必备的设备，也是最贵的设备。一般来说，大型甜品店可以选择立式的专业冷柜，或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可，但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用，毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。

 

 

　　有了它之后，就可以节省很多烧水的时间，很多需要用开水融化的，可以不用拿电磁炉来烧了。

 

 

　　主要用来打果汁用的。价格挺便宜，2、3百就能买到不错的，但是马力不足，东西放太满或者冰放太多就比较难打了。

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　　马力足，功能全。可以用来榨果汁、蔬菜汁、果汁冰、饼干碎，也可以用来打生豆浆、芝麻糊、核桃露、杏仁茶。品牌我就不推荐了，免得又被当成广告。反正尽量买进口的吧。电机会好些。

 

 

　　制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用，尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)。

 

 

　　烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等。

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　　上面就是最为常用的一些甜品店开业所需要用到的设备，但是并不是说以上提到的设备都需要购买，设备的购买是需要根据店面的实际情况与需求而定的，如果店面的甜品不涉及，饮品类，那么封口机就可以不购买，希望以上列出的设备能够给各位想要开甜品店的朋友一些帮助，我们下期再见。

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