和田地区位于新疆维吾尔自治区南隅，南抵昆仑山与西藏自治区交界，北临塔克拉玛干大沙漠与阿克苏相连，东部与巴音郭楞蒙古自治州相接，西部与喀什地区毗邻，西南以喀喇昆仑山为界，同克什米尔接壤。和田地区境内矿产资源丰富，以盛产和田玉闻名，是著名的玉石之乡、丝绸之乡、地毯之都和瓜果之乡。

出了叶城到和田、民丰、且末，就是沿着塔克拉玛干大沙漠南部边缘而行了，叶城到和田的高速公路是2019年7月31日刚通车的，要是走315国道，限速低路况又不好，260公里得跑五个多小时。公路两旁多是荒无人烟的戈壁沙漠，今天又赶上扬沙天气，漫天黄橙橙的。

三个多小时后开进和田市区，我原以为市区绿化好城里不会灰土爆尘，哪曾想和田的建筑物都是灰土土的，停在路边的车辆上面落满厚厚的黄土。我们住在和田塔里木大饭店，这是个三星级宾馆，238元一宿含双早，这样的高档住宿条件在我们的旅游中是不多的。妻问宾馆服务员：“今天是不是赶上了沙尘暴，刮得昏天黑地的？”服务员说：“每年的春秋两季都是这样的天气，这里的居民都习惯了。”听了她的话，我真为生活在内地的人们感到幸运和幸福。

古尔邦节放假，和田街里的商店饭店大都不开张，但是和田夜市却是人声鼎沸，热闹非凡，长达几百米的摊床排得满满的，烤蛋、烤鱼、烤包子、烤全羊、烤鸽子、面肺子、玉米面条、酸奶粽子等各种美食小吃应有尽有。个个餐桌旁坐满了吃客，喝酒吃肉，夸夸其谈，卖的、端的、吃的都是尽情发挥，人人精神头棒极了。

和田小吃中数烤蛋最为出名，大到鹅蛋，小到鸭蛋、鸡蛋、鸽子蛋，都可以放在炭火和炭灰上慢慢地把它烤熟，最贵的豪华烤鹅蛋，要50元一个，也有鸭蛋鸡蛋，20元、10元一个的。我俩买的大串红柳羊肉串、烤鹅蛋、烤鸽子，我喝的啤酒，一直吃到十点钟才回宾馆。