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水格沉香和黄油沉香如何区分

(2016-08-16 12:49:09)
标签:

沉香

棋楠

水格沉香

黄油香

黄熟香

分类: 沉香之信

     水格沉香指结香年限很短,一般3~6个月的速香,亦有1~2年生长旺盛的树,结香油脂淡淡的。

    水格沉香油脂少,香材疏松水分多,油脂颜色多淡黄、黄色、灰色、灰绿色等。生闻香味亦浓,有些还特别浓,但多少带些水汽木味,上炉多木味,初韵略浓,后韵淡,有些出香持久有些很短。


图一、二:水格沉香
淡淡的有一层黄油脂,黄白分明,结香需要3个月以上,1~2月的亦会有这效果。


图三、四:水格沉香
    这个结香时间较久,油脂颜色转深。水格香到了一个时期,油脂堆积一定量后,有些油脂继续保持黄色,有些油脂转成红色、或灰色、或绿色、或黑色等。



图五:水格沉香

 边缘转灰黑,中间灰绿色,这块油脂色虽深,木质还是很疏松,还是属于水格沉香。


图六:水格沉香

总之水格沉香是初结香,油脂较少颜色较浅,闻着有木气味。油脂堆积多了厚实了硬板了,颜色还是黄的就转成黄油格(黄油香)。



二:黄油沉香

黄油沉香油脂少点的称黄油格,多点的称黄油香,堆得满满的黄油称黄蜡,老老的称老黄油、老黄蜡。

图七:黄油香

  黄油脂堆积多了,木质部亦就踏实硬板啦,故称黄油香。

图八:老黄油

黄油多,时间又久啦,就称老黄油。


黄油脂多的如蜡油,新的称黄蜡,老的就是老黄蜡。沉水黄蜡级的黄油香 味道最好。


棋楠中的黄棋楠亦是黄油香。土沉(熟香)中黄油香(黄熟香)最多了。油脂颜色黄黄的,不论脂色深浅、或土色橙色、或晶莹玉透都属于黄油香系列。


黄油香品种繁多,有纯黄色,有杂色,亦有半黄不黄或淡黄色;黄油脂有多有少,亦有细腻或粗松;味道有些殊胜美妙,有些淡而无味。有心细细去收集黄油香的品种系列,开个黄油香博物馆应是绰绰有余。




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