《做一道拿手“菜”》教后反思

哈尔滨市文昌小学：周爽

《做一道拿手“菜”》是一节造型·表现课，主要是让学生认识有关美食的知识，学习用彩泥制作美食。

课后反思本课有如下特点：

（一）创设情境，激发学生学习的欲望。我注意遵循学生的年龄特点及认知规律，采用课件铺垫，创设情境。 本课我以海绵宝宝做客情境导入，激发学生对美食的兴趣。再由学生介绍喜欢吃的美食，贴近学生生活，接着课件展示各种美食菜肴，激励学生做一道拿手“菜”。这是深受学生喜爱的题材，既引出本课课题，又吸引学生注意力，激发他们的情感，调动他们动脑动手进行创造的愿望，在欣赏的同时了解美食形状多样、颜色鲜艳丰富、营养搭配均衡的特点，提倡健康饮食。

（二）学生创造性思维的形成并非无源之水，它离不开学生对生活的有意观察、记忆与情趣想象。那么，如何为学生搭起由生活通向创造表现的桥梁，让学生在本课创作中活跃思维，大胆创造呢？我选择了探究学习，激发学生观察小组的实物，通过看一看、说一说、想一想、三个活动让学生认识美食的颜色、形状和制作方法，并拓展学生思路，教师再根据学生的汇报演示，解决教学重、难点，为后来的制作创新奠定了基础。

（三）角色扮演，玩中评价。在孩子们所喜欢的活动中，应首推游戏活动，所以我设计角色扮演游戏，使学生在争做“神气的小厨师”的游戏过程中，积极学习探索，了解食品颜色、形状要搭配美观，设计、摆放要生动新颖。在“美食品尝会”的赏评中，有意引导他们用简短的语言进行评价、交流，让他们在玩中轻松愉快地学习，增长本领。

课后，我及时对课程进行反思，本节课完成效果较好，但教师演示有些多，应先汇总学生的难点再根据方法演示有代表性的美食。总之，美术课是让学生放松的课，是让学生开心的课，是让学生愿意学的课。

    通过本课的教学，使我深刻认识到：一堂成功有效的美术课，兴趣是关键。只要让课堂充满活力，让学生在探究活动中受到美术的感染，让学生在相互交流中体会美术的愉悦，从而会更喜欢上美术课。