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      无意识中，发现我们家隔水炖锅可以做酸奶，小D立即就鼓励我去尝试做，好吧，对于你这个天天都来一瓶酸奶的小朋友，我还是学习做起来吧，自己做还可以省一点钱https://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/emoji_wx/2_05.png。

一、材料： 纯牛奶，酸奶盒，冰糖

二、做法：

1、首先要给玻璃杯消毒。将玻璃瓶用刚煮开的开水烫一下，但最好还是在装满冷水的蒸锅里，加热水至水开后再煮几分钟，然后倒扣玻璃瓶，沥干水份。玻璃瓶可以是日常留下来的买的酸奶杯，也可以是网上卖的布丁杯。

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2、给玻璃杯消毒时，准备牛奶。我用了2个200ML的纯牛奶，然后再用了大半杯酸奶做引子来发酵。

3、将400ML纯牛奶倒入奶锅加热，至奶热，用筷子去掉最上面一层薄薄的奶皮。

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4、放入冰糖。冰糖放进去后，用筷子搅拌至完全融化，同时也能快速冷却牛奶。

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5、等牛奶冷切到40/50度时，即可倒入酸奶，并充分搅拌均匀。

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6、倒入已经沥干水份的玻璃杯。

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7、盖上盖子后放入炖锅内，在炖锅倒入小许水，并将功能调至酸奶模式，点开始模式，睡一觉起来，吃过早餐就可以吃酸奶了。

8、出锅后的酸奶。

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