夏日凉面分外香

艳阳高照的夏日里 那片成熟的麦子

纷纷躺平 被一捆捆的摆放在地上

摊薄晾晒 直至金黄的麦粒脱颖而出

稍事存放 磨成面粉走进了千家万户

满足着 大人孩子们那贪香的味蕾

母亲 麻利的揉成面团擀成大饼状

切成了 一条条线条宽的面筋

下锅煮熟后 再放进冷水了然后快速捞出

在上面放上 蒜汁葱花等各色调料

一家人 围坐在小桌上吃的津津有味

麦收后 这一顿令人向往已久的凉面

使得父老乡亲们的幸福指数 飙升了很多

人们 继续在烈日暴晒下的田野上劳作着

撒下了辛勤的汗水 和丰收的希望

让 平淡的日子有了美好的盼头和动力