江苏大风歌酒业有限公司（徐州丰泉酒厂）坐落在江苏丰县沟镇政府驻地，前身是江苏凤鸣集团原酒分厂。公司拥有丰县古老的原酒发酵池上百只，蒸酒设备两套。现代化灌装线两条，原酒储存能力上千吨，为苏北地区大型原酒生产基地。

公司除聚集了原泥池酒厂的队伍外，又与江南大学、四川食品发酵研究所技术合作，吸纳了众多专业人才，目前各类技术人员10余人，调酒师2人，技术力量雄厚。于2004年通过ISO9001-2000国际质量管理体系认证，2005年荣获“中国著名品牌”称号，2009年“大风歌”牌荣获“江苏省”，2010年公司荣获“中国食品安全示范单位”，2010年度泥池生产工艺又荣获非物质文化遗产、丰县泥池酒正宗传人单位，等光荣称号。
      公司现有五大系列产品，100多个品种，公司主打品牌“大风歌”牌泥池酒自推上徐州市场以来，以稳定的酒质，绵柔、净爽、回味悠长的口感深得全市广大消费者的厚爱和认可。
      目前，公司几位主要负责人均为老泥池酒厂员工，为宏扬酒文化、振兴丰县酒是他们一生追求的目标，依托公司原有生产基础和传统酿造工艺，引进现代市场经营意识，培养自我品牌，实现产销一体化，倡导实在酿酒、快乐饮酒的新理念，在3—5年的时间内把企业打造成徐州地区白酒行业的龙头企业。

（前段时间参加了江苏大风歌酒业有限公司组织的全国文学征文大奖赛活动，收到参赛纪念品---双龙泥池原浆美酒，为这样尊重作者的爱心企业点赞！衷心祝愿贵公司生意兴隆，财源广进，香飘四方，前程似锦！    中国诗歌学会会员、山东省作家协会会员王会涛）