今天初五了，这几天来胡吃海塞的你是不是比前两天圆润啦？小西危机意识超强，早就觉得是时候买新衣服了！→_→因为节前的衣服好像穿不上了。每到过年，不但顿顿胜似自助餐，不吃饭的时候妈妈还不停像喂猪一样追着你投食。为了在上班前的最后两天拯救你，同时又让大家能继续享受跟家人一起聚餐的时光，小西决定给你扔一个vegetarian晚餐派对，我们一起来无所顾忌地疯狂！

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​还记得电影《瘦身男女》吗？虽然内容不怎么走心，但它的警醒作用可谓是非常有效！小西重温了20分钟就忍不住下楼跑了两圈（并没有），但我在脑子里已经跑了一百万圈了。

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​电影中的男女主原来长这样：

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​没人爱，生活还很凄惨。

后来为了找回初恋，女主在男主的帮助下减成了这样

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​成功赢得初恋的心后，女主却把初恋拒绝了。

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​重新回去找那个愿意为他奉献一切的男主，你以为只是因为他很爱她吗？并不！是因为他也瘦了！

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​而被女主抛弃的初恋呢？却胖成了这样：

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​这个故事告诉我们，是时候开始（第一万零一次）减肥行动了！

下面，小西就给大家推荐一些健康又美味的vegetarian food，过年期间跟家人朋友们一起来一场不会长胖的vegetarian晚餐派对吧！

S A L A D

Vegetarian food中最常见的就是沙拉，除了我们常见的蔬菜沙拉、水果沙拉，veggie中还有哪些独特又诱人的沙拉呢？（具体菜谱可以后台留言找小西要哦）

 烤红薯藜麦沙拉 

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​烤过的红薯和藜麦，搭配芝麻菜、山核桃、羊乳酪和洋葱，加上橄榄油、白醋、第戎芥末和胡椒。清新之气扑面而来。

烟熏BBQ玉米卷心菜沙拉

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​玉米棒、酸黄瓜，搭配拌好的卷心菜、洋葱、香菜叶，浇上番茄酱、橄榄油、苹果醋和适量烟熏辣椒粉，再根据个人喜好加入盐、胡椒、洋葱粉和蒜末。好看又吃不胖的美味。

 一盘季节好物组合

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​小块菜花、红薯、紫甘蓝，搭配菠菜、鹰嘴豆、烤荞麦、小胡瓜片，加入橄榄油、孜然、辣椒粉和盐，最重要的是Green Sauce（芹菜叶、柠檬汁和辣椒粉、盐等调制而成）。这么一盘乖乖摆在眼前，怎么舍得拒绝呢。

L A S A G N A & N O O D L E S

来看看这些vegetarian千层面和面条

墨西哥 Lasagna

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​素食中豆腐的各类做法堪称精妙，做得好的素食豆腐可以比肉更加美味。小西就曾亲眼目睹一群肉食主义者去抢素食豆腐而没有人理会旁边的牛肉饼。这里介绍的墨西哥lasagna就用了tofu sauce，还加入了丝绢豆腐。看得小西已经控制不住我自己了。

蔬菜 Lasagna

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​一碗简单的素食面

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​想来一碗简单、好吃又健康的面条？小西给大家推荐的这个是卷心菜面条搭配豆腐和西兰花。面条中加入去茎的西兰花、豆腐、卷心菜、胡萝卜，再加入橄榄油、柠檬汁和适量酱油，以及盐、胡椒和腰果，就大功告成啦！

晚饭来上这么一碗一定会幸福感满满。

E G G P L A N T   D I S H E S

再送上两道小西个人非常喜欢的茄子素食

烤帕尔马茄子

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​喜欢奶酪和茄子的朋友一定不要错过！这道特殊的烤茄子搭配洋葱、小南瓜以及奶酪和各式酱料，味道会让你流连忘返。

摩洛哥茄子炖鹰嘴豆

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​相信看到照片的你已经忍不住了。这道炖菜中包括茄子、鹰嘴豆、蔬菜洋葱、炒过的小米、肉桂、孜然、番茄酱、辣椒粉、橄榄油以及调味柠檬。

有了这些，我觉得我已经能看到瘦成一道闪电的我了！

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​D R I N K S

让小西最后再给你致命一击，来看看这些饮品：

清晨绿色smoothie

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​这杯绿色smoothie中包含甘蓝、菠菜、芹菜杆、薄荷、香蕉、苹果、梨、柠檬、一点胡椒，以及最重要的肉桂，和根据个人喜好加入的杏仁、腰果、坚果等。有了这个早上还想吃昨天的剩饺子吗？

berry类饮品

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​怎么样？跟家人朋友们一起来一场vegetarian party？