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北京胡同除了老炮儿 还有这些良物小店
(2016-06-02 17:21:58)
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杂谈 |
《老炮儿》一火，关注胡同的就多了起来。胡同，不管是北京土著还是外来北京的人士，都会对“胡同”这个名词如雷贯耳，胡同也是北京的特有的标志和一条靓丽的风景线。电影《老炮儿》中，六爷的家位置就在后海银锭桥往西、恭王府东边的小金丝胡同儿里。“中原的武士不是只有尔康一个”，北京的胡同也绝然不止后海、南锣鼓巷，还有这些隐匿在青墙红瓦里，值得一探究竟的特色小店。
另存为杂店
一家特色vintage杂货店。随手拿起一个老物件，便能唤起一段过往记忆的片段，这是大多数人逛“另存为”时的感受。店主关伟管这些生活物件叫做记忆的key，是关键点，也是打开回忆大门的钥匙。小店门口挂着一块醒目的牌子，上面写着“没有记录就没有发生”。这家店卖的不是商品，而是记忆中的某个碎块。在每个人的成长过程中，那些我们想留却无法保留的东西，它在替我们保管着。
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另存为位于五道营胡同20号，靠近胡同东头，距地铁雍和宫站D出口约200米。店内一个可以使用的老闹钟大约100元，一个笔记本20元，留声机造型的扩音器就要上千元了。东西虽然杂乱但品种丰富，扫货族请备足银子。
红叶拾楠
这家咖啡屋是《分手合约》的取景地，里面的装饰古朴不俗气，灯光柔美不昏暗。小馆的装潢是中西合璧的佳作，北欧风情的餐具摆件混搭传统的木质桌椅，店内挂着的书法条幅很有弘一法师书法的意蕴，更是让整个“红叶”有了禅意。午后约上三两好友，一起坐下喝杯暖心咖啡，畅聊人生；亦或是一个人挑一本好书，点一杯招牌姜糖茶，都是来这里的不二之选。
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位于东城区方家胡同46号，地铁安定门站B出口下车，方家胡同一路向内。咖啡、茶、阅读、书法、交谈、幻想、放松。
铃木食堂
日式料理。木质的店门，青灰色的墙，外观看起来就像是个普通的胡同小院那般平淡无奇。直到走进店里，干净又有趣味的装饰，样式简洁的桌椅，仿佛走进了日剧里的路边小馆，不那么高大上，却温馨无负担。店里主营的是一些简单快捷的餐饭。被很多人推荐的牛肉火锅，其实就是日料名菜寿喜烧。小小的锅上桌加热，食材渐渐熟透，香味也蔓延开来，比中餐的火锅味道要清淡很多，但是不寡味。配上一碗米饭，大冬天吃上这么一口真的很享受。
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目前有四家分店：小菊儿胡同、杨梅竹、帽儿胡同、北新桥，详细地址可以网络搜寻。铃木家的口味是日式简餐，口味比较清淡。如果爱好重口味的朋友来这里很可能吃不惯。另外就是饭点的时候人很多，建议提前订位。
The Orchid
brunch好去处。竹林掩映灯光飘悠，错落的装修风格和庭院设计让人有迷失的感觉。扶摇直上的露台，上几阶到中层，有半室内的软沙发和放着柔和音乐的音响，再上半层就到完全露天的顶层露台，看青瓦房檐铺满眼底的感觉甚是舒爽。顶层露台有躺椅，尤其在晚上落地灯和蜡烛的装点下分外妖娆。店里最有名的是brunch，绝不会辜负你的期待。
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公交宝钞胡同站，店在小巷深处，从宝钞胡同南边的口进去也就200米吧，在胡同的西侧。去之前一定记得预定位置，因为位置真的很少。
失物招领
家俱、衣服、文具、生活道具。位于国子监街57号的“失物招领”绝对称得上是北京生活圈里地标性的品牌商铺。在快速变化的城市之中他们以自己独有的方式记录着生活的美好、家的的温度。失物招领并不是一家出售二手旧物的vintage店。从一把无人认领的破旧沙发椅开始，他们希望通过自己的思考，改造再设计出一种符合现代家具风格的新东西，并能够从中找回早年间乐观、简朴的生活态度。让使用的人怀着珍惜的心情，经由时间和人的共同作用，产生出美感。失去的情感由此寻回，这整个过程，被称之为“失物招领”。
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位于国子监街42号，地铁安定门B口出。除了北京店，上海、无锡也设有分店，详情可以网络搜寻。
花冶
植物实验室。各类从世界各地精心收集而来的纯植物生活用品置于其间，每一件都有独特精致的包装。似乎这并不是一家单纯的花店，几个好朋友将自己所涉猎的不同领域整合杂糅成这样一间与植物有关的店，来释放单纯热爱自然与关怀人的心。店内舒缓美妙的音乐与每周不断更新的植物装置作品，以及拥有情绪疗愈功效的花草茶，这一切和着植物们散发的香气，让你从视觉、气味、听觉、味觉去品味店主的真挚与用心。
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地铁安定门站A口出，谢家胡同5号（国子监西口对面）。10:30am-8:00pm 周一定休。
糯言酒馆
闹中取静的小酒馆。一家隐匿于帝都小巷里的慢品道场，充满了东方式的柔软与温和感，木质元素随处可见。不论是从瓶塞的设计，还是瓶身的斟酌，再到空间色调的取用，都展现了中国式古典，酒从瓶口到处的瞬间，金黄的液体在酒杯中安静的翻滚，都是一种慢的呈现。每周末未曾间断的音乐演出，将这里塑造成了一个东方文化艺术沙龙，一个慢生活体验空间。
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地铁北新桥站C口出，东城区北新桥板桥南巷7号（人民美术印刷厂内）。糯酒虽好，可不要贪杯哦。
渔夫南
湘菜馆。渔芙南位于全北京最具设计感的胡同杨梅竹斜街，整个空间简约而不失朴素美。湘人以辛开胃，无椒芥不下箸，嗜椒三百年。渔芙南是地道湘味，店主在做菜时坚持不为客人做任何改变。对他们而言，这些食物不仅仅用于入腹，更是湘地人的生活印记，他希望所有人的舌尖与胃部能感受到的，是最纯粹的湖南生活气息。
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地铁和平门东站，西城区大栅栏杨梅竹斜街166号。湘菜味道口味偏重，不能吃辣的不建议前往。
一拙
茶饮 器物 手作 沙龙。质朴静雅的茶社，路过店门口就能听得悠悠古琴声，一进门能看到陈列架上的各种茶具，设计制作都是出自日本设计师。除了茶具店里还有茶叶、陶艺家设计品、私酿手工瓷器出售，当然你也可以先坐在店里泡一壶好茶慢慢品，暂别闹市，享受宁静。另外不定期还有开放多种手工课、茶会及思想沙龙，是一个体味生活之美的好去处。
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地铁安定门B出口，五道营胡同84号。
彩咖啡
这是间隐蔽到邻居都未必能发现的咖啡馆，整个门面低调到只有一个牌子，仿佛有旧时访友的感觉。这家店每个角落都布满了惊喜，走进这里仿佛充斥在花的海洋；待在这里，烦心事儿将被一股抛到脑后。因为店铺位置的足够神秘感，再加上随处可见的植物芬芳与潮湿水汽，这里将是闹市喧嚣中再好不过的安静栖息之所。
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公交铸钟厂站，西城区鼓楼西大街铸钟胡同60号。
Chi-Restaurant
餐厅由日本设计师根据周边环境量身定制，斑驳的墙面，移植过来的木窗，由窗和镜组合而成的装置，铺满入门的一整面墙，使整体空间宽敞灵动。Chi最可爱的地方在于私人定制的感觉，更贴近私房菜的概念。路边上大多数的私房菜其实应该叫作秘制，而Chi的这种私房菜概念则是每天采用最新鲜的食材进行菜单的组合，在食材上就已经先胜一筹。
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东城区五道营胡同67号，地铁5号线雍和宫站、2号线安定门站附近；订餐电话：64457076。
钱粮美树馆
创意工作室
精品咖啡馆。钱粮美树馆里，没有后海的喧闹，也没那些造作咖啡店的花枝招展。店里的杯盆碗桌，老旧发黄的杂志、书籍及墙上的旧电影海报，都是主人的珍藏。那桌上摊开的笔记本，光看扉页就如觅知音，令人想到某句话：“生命是一册事先装帧、编好页码的空白书，过往情事对
人的打扰，好比撰写某页时笔力太重，墨痕渗透到后几页，无法磨灭了。”
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地铁东四站E口出，东城区东四北大街钱粮胡同32号，周一定休。
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