浙东鹅简介
(2016-10-24 21:21:01)
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健康教育美食文化杂谈 |
分类: 养殖经验 |
今天给大家分享一下浙东鹅的基本信息,如何养好浙东鹅,以及市场前景如何;
浙东鹅有着体型大,出栏早,头包气的快而著名,深受江浙地区人民的喜爱,市场前景很好。
首先介绍一下浙东鹅的由来:
浙东白鹅是中国肉鹅的著名地方良种。据奉化县志记载,早在晋朝(公元265-420年)就开始饲养白鹅,距今已有1600多年。浙东白鹅分布于浙江东部的绍兴、宁波、舟山、萧山等地,尤以象山、奉化两县(市)为多。浙东白鹅肉质肥嫩,屠宰率高。在定海农村,一般新女婿上门到丈母娘家,在礼担上少不得挑一只大白鹅,逢年过节,一般也以白鹅作为一种主要的高档食品和祭祀品。
浙东鹅的特征
主要特性:中等体型,结构紧凑,体躯长方形和长尖形两类,全身羽毛白色,额部有肉瘤,颈细长腿粗壮。喙、蹼幼时橘黄色,成年后橘红色,爪白色。初生重为105克;成年重公鹅为5044克,母鹅为3985.5克。屠宰测定:70日龄半净膛为81.1%,全净膛为72.0%。150日龄开产,年产蛋40枚左右,平均蛋重为149.1克,壳白色。公母配种比例1:10,种蛋受精率为90%以上。
浙东鹅发展前景
那么浙东鹅是否有养殖前景,答案是肯定的,因为浙东鹅生长周期短,头包起的快,深受广大养殖朋友和市场的喜爱。所以同其他品种的鹅相比养殖前景好,市场价格高,利润空间大。
养殖方面没有特别严格的要求,要注意的是浙东鹅是短周期出栏鹅,所以饲养条件要好,不然达不到周期天数的出栏净重,羽毛要求,所以过分缩小成本未必是好事,广大养殖朋友一定要注意。
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