加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

辅食丨班妈如何第一时间准备好快手早餐?

(2016-08-10 11:47:35)
标签:

杂谈

http://ww1/large/005y05Szgw1f6oh3v0aaaj30hs04ewev.jpg

炎热的夏天不仅让宝宝们食欲不振,在厨房摆弄一会儿锅碗瓢盆就汗流浃背的妈妈们也懒惰了很多,有时候真想变身“后妈”随便塞给娃一个面包了事啊!当然这种想法想想也就算了!宝宝的每一口辅食都不能马虎!那么,做辅食一定要把家里弄得杯盘狼藉么?班妈如何第一时间准备好快手早餐?怎样把辅食作出花样来?最最重要的是!如何保持一颗热爱做饭的心?! 

#一起来玩萌芽科普群#之爱唱歌的鸢尾花群邀请到跳跳糖妈妈为大家分享她的辅食经!让我们一起跟跳跳糖妈学几手吧!变身全能辣妈不是梦哦!

1、辅食工具

最初添加辅食的时候宝宝需要吃细腻的泥类食物,这个时候我们就需要一台辅食机来帮助完成辅食的工作,辅食机最大的特点就是方便快捷操作简单。

http://ww2/large/005y05Szgw1f6oh6sb92ej30dh09g75w.jpg

另外、辅食盒、刀具、锅具、辅食剪等都是需要用到的。

http://ww4/large/005y05Szgw1f6ohb334k9j308a080dfu.jpg


http://ww4/large/005y05Szgw1f6ohbcw2fmj309c09bt9e.jpg


http://ww4/large/005y05Szgw1f6ohcass67j309208uweu.jpg


http://ww3/large/005y05Szgw1f6ohckjjhsj308z095wf1.jpg


http://ww3/large/005y05Szgw1f6ohd1uts5j309t0domy6.jpg


2、如何运用各种食材做出色香味俱全的辅食

好看的颜色当然是吸引宝宝愿意尝试辅食的利器,所以颜色搭配很重要。红配绿在衣服穿搭上可能是灾难性的,但是在食物搭配上却很棒。比如西蓝花、豌豆、青菜这类绿色蔬菜,搭配西红柿、胡萝卜、玉米、南瓜这类亮色蔬菜,做出来的辅食效果就会很好看。尤其是做焖饭、蒸饭、饭团类的时候,看起来就会很有食欲,让宝宝在没吃之前就已经跃跃欲试了。而且不同颜色的蔬菜所富含的营养成分也不尽相同,深色蔬菜一般富含铁元素,而黄色类蔬菜则富含维生素,这样的搭配,不但颜色好看,而且营养丰富,棒棒哒。

http://ww1/large/005y05Szgw1f6ohe9ezsbj30ac07rwex.jpg


http://ww2/large/005y05Szgw1f6ohel8v5aj30bu0buwfq.jpg


3、 如何将一种食材变换出千万种做法

这个听起来好像有点儿难度,但是实际上只要稍微思考一下,就很容易做到。比如三文鱼,我们最常见的可能就是生吃,当然宝宝是不可以生吃的。但如果总是粥、面,又显得太过单一。我就尝试煎成奶酪鸡蛋三文鱼,也试过搭配其他蔬菜做成三文鱼蔬菜鸡蛋杯,当然,搭配一片吐司就是美味的三文鱼吐司披萨。再比如土豆,这种最常见的食材,可以拿来做成浓汤,可以做奶酪焗土豆泥,可以做成土豆蔬菜饼,烹饪方法绝不止一种,而是千变万化的。关键是看你能不能勇于尝试,也许不经意间就可以搭配出与众不同的美味。

http://ww1/large/005y05Szgw1f6ohffveplj30a807ojs7.jpg

4、食物搭配

可能有的妈妈会有这样的顾虑,就是传统所说的食物相克、食物禁忌。这一点我可以很明确的告诉大家,完全不用担心,食物之间的相互影响都是很微小的,除非很大量的摄入才会产生影响,所以放心地去发挥你的想象力吧,完全不用担心所谓的禁忌。请吃下我这颗定心丸。

http://ww4/large/005y05Szgw1f6ohfvhqinj307k0a2mxw.jpg

5、时间安排

我一般是早晨六点半起床,做两顿辅食一个小时,倒腾自己半个小时,八点之前出门上班,时间其实还算比较宽松。但是对于天不亮就要挤地铁去上班的妈妈们来说,早晨起来做辅食就显得格外的困难了。

那么我建议大家可以入手一些辅食制作工具,比如电炖锅这种很方便的,可以预约的工具,在每晚睡前,可以将粥,汤或者米饭预约好,第二天早晨起来直接就可以吃了,哪怕时间不足,也是可以为孩子准备一顿美美的辅食的。

也可以在头天晚上做好准备工作,比如把豌豆,玉米,红枣这些需要去皮的食材提前去皮放进冰箱,把菜提前洗干净,把肉提前剁碎,到了第二天早晨直接进入烹饪阶段,省去了准备工作,本来需要30分钟才能完成的辅食可能只需要10分钟就能轻松搞定,也不失为一种有效的利用时间的方法。操作起来也不那么困难,只要你想去做,就没什么是不可能的。

http://ww1/large/005y05Szgw1f6ohggznnbj30bu0bu74u.jpg

6、做辅食的创意

获取信息的来源实在是太多了,比如微信公众号、微博、辅食书籍等等,大家随便一搜,各种各样的来源。这里推荐一个APP给大家——下厨房。我有时候会看看家里都有哪些食材,然后把食材输入APP,搜索一下就有这种食材的各种菜谱,当然很多都是大人版本的,只要稍加改良,就可以做成宝宝版辅食,是很不错的辅食素材库。

另外我还会回想小时候的记忆,我现在给宝宝做的很多辅食都是记忆中特别爱吃的妈妈做的饭菜,我把它们改良成宝宝版本的,这也是很不错的一个思路,原来妈妈做给我吃的,现在我做给我女儿吃,想想就觉得很温暖。这是一种记忆的延伸,挺美好的。

http://ww3/large/005y05Szgw1f6ohh8j2tdj30ea0ap0u8.jpg

7、记录

我比较常用的拍照APP是黄油相机,调色用ins,或者直接美颜相机,对,美颜相机可不止能让人变美哦。发挥你的创意,让你的辅食也变得美美哒。记录菜谱用的APP是Zine,如果你也想把你做的好吃的分享给大家,可以试试用这个APP分享。

8、营造好的氛围

我最开始也是个辅食白痴,做出来的辅食自己都觉得不能接受。后来慢慢努力想要做的更好,这很大程度上归功于一个好的氛围,所以我很希望妈友们也能一起营造一个好的氛围,每天做了辅食,不管好或者不好,都可以一起打卡,大家相互学习相互鼓励,也许当你不知道明天该给孩子吃什么的时候,别的妈妈做的辅食正好给了你灵感,这种相互帮助的氛围其实很棒,也是激励更多妈妈努力学习的好方法。

http://ww2/large/005y05Szgw1f6ohhq2elnj30b50b540o.jpg

9、心态很重要

很多妈妈会把做辅食当做一个比登天还难的任务,也许你可以叱咤职场,对待工作得心应手,然而下了厨房就一头雾水。久而久之,想要好好做辅食的热情就消失殆尽了。

没有谁是天生的好厨子,在没有当妈妈之前谁不是个小公主呢?但是为了这个小小人,我们愿意洗手作羹汤,这就是最大的进步了。所以不要把做辅食当做任务,这就是一件稀松平常的小事,你做了孩子爱吃,那就是皆大欢喜,你做了孩子不吃也不必灰心丧气,这次失败,下次再来,失败不是成功之母吗?

我做的辅食我女儿有时候也不给面子,一口不吃!我依然每天坚持认真地做!所以放轻松,不过是吃饭这件小事。把做辅食变成每天的期待,也给生活带来了很大的乐趣。

辅食做的好不好看其实不那么重要,关键是孩子愿意吃、吃的好,身体棒棒。所以如何搭配,营养丰富才是最重要的。不用羡慕辅食做的好看的妈妈,说不定不好吃呢!(傲娇脸)妈妈们,别怕!去努力吧!

作者介绍:跳跳糖妈妈——在职的班妈,家有一岁小萝莉,现在就职于某国企,主要从事的工作是项目申报。从怀孕起就在不断的学习孕期知识,生了娃以后,就踏上了学习育儿知识的漫漫长路。微博和微信朋友圈是我分享育儿经验的主要阵地,微博的各方面分享帖总的阅读量已超百万,很开心自己的分享帮到了很多妈妈,也因此结识了很多志同道合的妈友,简直是人生一大幸事。

http://ww4/large/005y05Szgw1f6ohs3g5ovj30if023t8q.jpg

本文整理自萌芽科普群分享会,欢迎转发分享,转载合作请联系QQ号2974673726

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有