首都保健营养美食学会-- 范常文

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通过吃花生获得白藜芦醇，别逗了，要是通过吃花生获得白藜芦醇保护血管健康，小心没等保护血管，先把血管造坏啦！花生是含油脂非常丰富的食物能量也特别高，一把花生就能提供600多千卡能量，要是一天吃个一斤二斤的那能量就超老了去了，能量太多身体用不完，也不能被代谢掉的话，就会变成大量的脂肪堆在身体里，一样容易诱发心血管疾病，要说白藜芦醇也就花生皮里有点，但是花生吃多了也不好，那吃少了就皮里那一点藜芦醇能对心血管有多少好处呢，要是吃花生再把皮搓掉了。那吃花生保护心血管是利大于弊还是弊大于利呢？葡萄里含有丰富的白藜芦醇，但也只有在葡萄皮里最多，葡萄肉里的白藜芦醇就很少了，再就是一些紫色或者是红色的水果里白藜芦醇含量丰富，像樱桃、桑葚、蓝莓、红心火龙果等等。

原创:范常文营养师

国家一级营养师，一级健康管理师

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