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(2017-02-28 14:43:17)
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蔬菜中膳食纤维的含量
“欲得长寿，肠中常清”是中医的理论精髓，也是《中国居民膳食纤维摄入白皮书》的开场白。
蔬菜是人体膳食纤维的主要来源，各种蔬菜中膳食纤维到底含多少呢？吃多少的蔬菜才能达到每日健康要求的膳食纤维的推荐量25~35g/天？下面的表一给大家做一个说明。
|
序号 |
名称 |
含量 |
满足每日推荐量（30g）膳食纤维所需要食用的量（g） |
|
1 |
毛豆 |
4.0% |
750 |
|
2 |
嫩蚕豆 |
3.1% |
968 |
|
3 |
豆角 |
1.5% |
2000 |
|
4 |
芹菜杆 |
1.2% |
2500 |
|
5 |
韭菜 |
1.4% |
2143 |
|
6 |
芥蓝 |
1.6% |
1875 |
|
7 |
菠菜 |
1.7% |
1765 |
|
8 |
苋菜 |
1.8% |
1667 |
|
9 |
西兰花 |
1.6% |
1875 |
|
10 |
大白菜 |
0.6% |
5000 |
|
11 |
番茄 |
0.5% |
6000 |
|
12 |
黄瓜 |
0.5% |
6000 |
|
13 |
冬瓜 |
0.7% |
4286 |
|
14 |
瑞久益生元 |
90% |
33 |
1.刺激肠蠕动，防止便秘，减少有害物质在体内滞留时间以及与肠道粘膜接触的时间，保持肠道的清洁，预防和减少胃肠道疾病；
2.抑制胆固醇吸收，预防高血脂和高血压；
3.减少和延缓重金属的吸收，减少和预防有害物质对人体的伤害；
4.改善肠道菌群，维持体内微生态平衡，有利于某些营养素合成；
5.不溶性的膳食纤维，抑制可分解碳水化合物如淀粉的吸收，可以控制体重；
6.多方研究表明，在控制餐后血糖急剧上升和改善糖耐量方面，可溶性膳食纤维效果最佳。膳食纤维能延缓葡萄糖的吸收，推迟可分解碳水化合物如淀粉等的消化，避免进餐后血糖急剧上升。膳食纤维可使胰岛素敏感性增强，改善血液胰岛素调节作用，提高人体的耐糖程度，有利于糖尿病的治疗和康复。
瑞久益生元，为复合可溶性膳食纤维，每包6克，每日2~4包，可以有效的补充每日膳食纤维的摄入不足。
咨询热线：400-883-8963
http://s11/bmiddle/005xysVWzy798vb7wOmca&690
部分数据来源《中国临床营养网》
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