都说灵芝是「人间仙草」，灵芝的营养成分多糖体，100g 中含有 1.30g。而今天要说的就是姬松茸，它的多糖体为 6.55g，多糖体含量为灵芝的 5 倍，更属仙草中的极品。

姬松茸（又名巴西蘑菇）被《巴西药典》称为「太阳之子」。

最早於 1893 年被美国植物学家查尔斯 ? 霍顿 ? 佩克发现於北美洲，它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩，食用价值颇高。

同时，姬松茸所含抗癌因子（多糖成分）的含量是灵芝的 5 倍之多，更为称赞的是，姬松茸所含提高免疫力的独特物质β(1-6)-D-葡聚糖，这是「人间仙草」灵芝所没有的。

而它的神奇之处，直到 1960 年才被巴西日裔移民古本隆寿於巴西圣保罗市郊山区发现。

由於巴西圣保罗市郊山区的居民心脑血管疾病、糖尿病以及世界上大部分慢性退行性疾病患病率极低，同时该地区人均年龄高达 95 岁。

古本隆寿推测是长期食用巴西蘑菇的结果，因此将这种菇菌引进日本，送到日本三重试岩出菌学研究所，请所长岩亥之助研究，後来经由多项实验证实确有抗癌、提升免疫力的效果。

岩亥之助博士

有一天，三重大学一位学生将其亲属常年以姬松茸水提液代茶饮用，使得胃癌症状消失的消息传开，因而声名大燥。

姬松茸：独特的多糖体对抗肿瘤

日本三重大学医学部、神户大学医学部?农学部等单位的专家、学者对姬松茸以及被人们公认的对抗肿瘤有效的 15 种药用真菌（如灵芝、香菇、松茸等），进行了连续多年的基础实验和临床实验。

结果发现，这些菌菇有一个共同的特点，那就是含有抗肿瘤活性多糖。

其中被人们称为「人间仙草」的灵芝其多糖体含量为 1.30g/100g ，而姬松茸多糖的含量高达 6.55g/100g ，其多糖含量为灵芝的 5 倍。

更为独特的是，姬松茸含有一种能快速提高免疫力的β(1-6)-D-葡聚糖结构，该物质可直接作用於免疫力，可快速提升自然免疫细胞的生长活性，辅助提高治疗效果，而这是灵芝所没有的。

姬松茸放、化疗人群的特需补剂

姬松茸不仅具有很高的食用价值及增强免疫力的价值, 而且还具有很强的抗肿瘤活性, 对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用，如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、结肠癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宫癌、摄护腺癌、膀胱癌、脑癌等。

姬松茸对肿瘤的抑制率高达 93.6%, 超过灵芝的 83.9 %，痊愈率达 90% 。不仅如此，对其它许多疾病都有较好的功效。由此日本人称它为「神奇的姬松茸」。

抗癌明星——美国前总统里根与姬松茸

着名的「抗癌寿星」美国前总统罗纳德 ． 里根 74 岁开始，连续 2 年内遭遇结肠癌、摄护腺癌以及皮肤癌等 3 种癌症。

但他在癌症面前并无退缩，他相信现代医学，接受「常规医学」疗法及肿瘤专家良策。里根先後多次手术并使用抗癌药物，最终活到 93 岁因老年痴呆症（阿尔兹海默病）病逝。在其去世前最後一次全身检查结果显示其周身均无癌细胞。

据里根首席健康顾问美国 Jfftson 医科大学 Fiml 癌症中心泰勒 ． 佛兰克教授在悼念文章《与里根在一起的日子》记载，里根总统一直服用姬松茸来识别残存在体内的癌细胞并剪断癌基因链，使癌细胞凋亡。

早在 2007 年姬松茸便成为具有抗癌作用及强化免疫能力的食品，在日本约有五百家医院使用姬松茸来辅助癌症治疗，泰国皇室更将姬松茸作为养生之必备良物。

由於姬松茸巨大的药用价值与经济潜力，导致巴西政府部门大力扶持姬松茸的培植，并大量出口欧美。