回忆起来，“双抢”的过程大致是这样：抢收，就是白天女劳力抢着收割早稻。男劳力就将割下的稻穗束成捆，每担百余斤，挑到打稻场堆放好；到了晚上，男劳力集中在打稻场将白天收割的稻穗脱粒，必须是当天完成；已收割完的稻田又必须立即灌上水浸泡，好像叫灌田。队长立即安排劳力犁田，施肥，然后就是抢着插上晚季稻秧。依然是女劳力弯腰插秧，男劳力则将秧从秧田挑到地头放在女劳力的身后。秧插好后，好像还有一次集中的喷洒农药以防病虫害。就这样，从早稻开始收割到栽插完晚稻秧苗，直至最后晒干稻子归仓，前后总要一个月时间。

“双抢”季节，每天天没亮，全村劳力就出现在队屋前，听从队长布置一天的活计。而队长此时必然是对当天要干的活了然于胸，绝不会有任何闪失。他已在夜间对全队所有稻田都已巡视了一遍。我们那儿的妇女，只要能够割稻和插秧，上至五六十岁的，下到十几岁的学生一律参加。我记得那时没有任何人因怕累怕苦而不参加，能够干活的全到场。男劳力也是如此。那个季节，人们都会表现出高度的自觉性，也是农民表现吃苦耐劳精神最为集中的一段时间。这时节，最怕下雨，收割下来的稻子一经雨水浸泡那就完了。可七、八月的天气，长时间的雨天虽很少，但阵雨、暴雨常会光顾，只要一看雨要来，人们便会从各个方向跑来，用稻草盖住晒在打稻场上的稻子，以免遭灾。那可真是农民的血汗啊！这时的耕牛也较平时吃得好，全是精饲料，关键时候得排上用场。干活虽是紧张且苦累，可秧苗插上后，为防止病虫害，打农药可是一件有一定危险的活计。长时间站立在田间，几人并排打药同时向前移动，下风的人时间长了很容易中毒。而且农药打在秧苗上，天热水向上蒸发连同农药一起进入打药人的口鼻，也是很容易中毒。每年这个时候，都会传来有人中毒的消息，甚至有人为此送命。想想农民可真苦。