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如果你要问我旅行是什么？那我一定会告诉你，旅行并不是一种追求，而是一种不期而遇的享受。看路上的风景，吃各地的美食，然后用整个后半生来回忆。

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最喜欢拿着相机行走在韩国全罗北道的角角落落，因为这里总有看不完的风景，吃不完的美食，还有忘不掉的记忆。在韩国全罗北道完州郡吃的炖安康鱼对于喜欢吃辣的我来说简直就是绝顶美食,因为直到肚子涨得都站不起来的时候我还想吃…

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这家叫“번지농장”的炖安康鱼专门店本以为就是一个不起眼的小店，结果去了才知道这家店是华山炖安康鱼的本店，在全州等全罗道很多地方都有他的分店。华山是全罗北道的地名，也就是“번지농장”本店的所在地全罗北道完州郡华山面。

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“번지농장”的炖安康鱼和其他店不一样的地方在于她家只用店主自制的佐料，所以炖安康鱼汤的味道会很独特。自家秘制的佐料加上安康鱼、章鱼、豆芽一起做成的炖安康鱼实在是太美味了。

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安康鱼有“海之综合营养剂”的称号, 营养丰富非常有助于体内吸收,是卡路里含量较低的高蛋白质食物﹐可以预防成年病。同时安康鱼的鱼皮含有胶原蛋白﹐还能有效的防止皱纹的生长。

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刚坐下就看到旁边的小贴士，上面写着教大家吃炖安康鱼的方法，首先炖安康鱼上桌后，要先将底下的汤往豆芽上浇一些，然后再舀一点汤放到小碟子，用肉和豆芽蘸着汤吃，最后吃完肉和菜再放些米饭或者面条和汤一起拌着吃。用这样的方法吃才能吃到嘴美味的炖安康鱼。

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各种小菜，无限制吃哦~虽然味道很好但为了能多吃些肉还是忍着少吃点~还有油炸红薯，甜甜的很香。

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这年糕呢，等炖安康鱼出来后放到铁锅的边上，过会就能吃炒年糕了。

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点餐的时候一定要给老板说明辣的程度哦，微辣还是特别辣，还是一般。因为喜欢吃辣就点了最辣的。事实证明我的选择是正确的，辣味和安康鱼、豆芽、章鱼的味道很好的融合在一起，简直让人吃上了隐。

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吃完后还留下好多汤根据老板说的加了面条，一锅主食就出来了。不知道该怎么表达，辣辣的还有点肉的味道，特别好吃。

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旁边的一桌加了米饭，看着一盘香喷喷的炒饭，心里有点不服气呢。真是应了那句“吃着碗里的，看着锅里的”，“别人的总是比自己的好”。如果下次还有机会来，那一定要尝尝这个。

地址：全罗北道完州郡华山面华山大路218-83

      전라북도 완주군 화산면 화산대로 218-83

除本店之外，大家在全州很多地方都有“번지농장”炖安康鱼哦~