即使是冬天也很想吃冰激凌？但又不想发胖？其实只用香蕉你就可以做出超越一切的健康冰激凌，没有奶没有油也可以口感丝滑，而且甜度自然，不需要再添加任何的糖！

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关键是非常省事，全程只需要用到唯一的原料：香蕉！

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其他需要的物品：可以冷冻的容器，刮刀或者小勺，搅拌机或料理机。

1. 挑选几根正成熟的香蕉，尝起来应该是甜软的，不涩也不烂。

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2. 剥开皮把香蕉切成大小差不多的小片。

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3. 找一个可以冷冻的有盖密封容器，把切好的香蕉片放进去。

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冷冻袋也可以。

4. 放进冰箱冷冻至少两个小时，可能的话最好冻过夜。

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5. 拿出冻好的香蕉，放进搅拌机或者料理机里，小心地打碎。

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你懂，就是打一打，观察一下，再打。

6. 继续搅打，这个时候香蕉们是一小坨一小坨的，完全不觉得丝滑，先别着急，每打一阵就用刮刀或小勺把黏在容器壁上打不到的香蕉刮下去。

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7. 再继续打，这时候你应该看到一点希望了，香蕉们成了糊糊状，用刮刀把不听话的香蕉糊整理一下。

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8. 坚持搅打，开始变得细腻了，但还是有小块在里面，继续打，你的耐心马上就要得到回报了。

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别忘了继续用刮刀整理它们哈。

9. 见证奇迹的时刻！打着打着突然之间，香蕉糊就全部变成了柔滑的奶油状！再打一阵，让更多空气被搅打进去，成品口感才会更好。

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10. 再打一会儿，简直完美！（口水）快趁着这个时候偷吃两口……这个时候还是软软滑滑的，不太像冰淇凌，但是已经超美味了啊！

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11. 把打好的香蕉糊装进可以冷冻的密封容器里，冻到凝固。（别忘了把刮刀舔干净哈，别浪费）

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12. 然后，你就可以像享受传统冰激凌那样挖出球来吃了，让人感动！

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13. 觉得只有香蕉不够满足？精彩的部分来了，第 9 步，香蕉糊打好之后，你可以加任何你喜欢的水果或配料进去，再一起打均匀，比如加了蓝莓就变成蓝莓香蕉冰激凌！

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14. 还可以加车厘子和巧克力碎。

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15. 想要特别一点的口味可以加一点蒸熟的南瓜，也很香！

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16. 想要更细滑的口感，可以加两勺花生酱！最后淋上一点蜂蜜，简直了……

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17. 想追求更丰富的口感，可以加一点切碎的草莓粒（不要打碎），再用饼干夹起来做冰激凌三明治！快动手做起来吧！

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